Шовковиця 桑椹
Sang Shen
Morus alba L.
Що робить в тілі
- Відновлює Інь і кров.
- Виробляє рідини
- Зволожує кишечник і розблоковує кишечник.
- Живить інь печінки та нирок
Терапевтичний підхід
Що робить ця трава
Кожна трава має специфічний набір дій: це те, що робить Санг Шень у тілі, пояснено як у повсякденних термінах, так і з точки зору ТКМ
Терапевтичний підхід
У практичному плані, Сан Шень використовується переважно для підтримки цих сфер здоров’я:
Здоров'я волосся
Регулярність травлення
Підтримка рівня цукру в крові
Здорове старіння
Підтримка для сну
Дії в КТМ
У термінології ТКМ це конкретні терапевтичні дії, які Сань Шень виконує для відновлення рівноваги в організмі:
Відновлює Інь і кров.
Виробляє рідини
Зволожує кишечник і розблоковує кишечник.
Живить інь печінки та нирок
Як працюють ці дії
'Збагачує Інь і тонізує Кров' означає, що Санг Шень поповнює освіжаючі та зволожуючі речовини тіла (Інь) і Кров, особливо в Печінці та Нирках. У ТКМ Печінка зберігає Кров, а Нирки зберігають Сутність, і обидва залежать від достатнього Інь. Коли Інь і Кров Печінки та Нирок виснажуються, людина може відчувати запаморочення, дзвін у вухах, затуманення зору, безсоння та передчасне посивіння волосся. Солодка, холодна та волога природа Санг Шеню робить його дуже придатним для поступового відновлення цих виснажених речовин. Класичний коментатор Мяо Сійонг описав його як 'освіжаючий засіб, який живить Кров і збагачує Інь.'
'Генерує тілесні рідини' означає, що Санг Шен допомагає виробляти та відновлювати природну вологу в організмі. Це застосовується, коли тілесні рідини були пошкоджені внутрішнім жаром або хронічною хворобою, що призводить до сухості в роті, постійної спраги або стану, який традиційно називають 'виснаження-спрага' (消渴 xiāo kě), який перекривається з тим, що сучасна медицина називає діабетом. Його солодкий та кислий смаки вважаються особливо корисними для сприяння виробленню рідин і втамування спраги.
'Зволожує кишечник і сприяє його рухам' стосується здатності Сан Шен змащувати кишечник, коли сухість, викликана нестачею Крові або Інью, призводить до твердого і важко проходячого стільця. Це не сильний проносний ефект, а м'яка зволожуюча дія, що робить його придатним для літніх пацієнтів або тих, хто страждає на хронічний запор через внутрішню сухість, а не надлишок Жару.
Розглянуті зразки
У традиційній китайській медицині симптоми групуються у впізнавані шаблони дисгармонії. Sang Shen використовується для допомоги у корекції цих конкретних шаблонів.
Недостатність Інь нирок і печінки
Санг Шень безпосередньо входить у меридіани Печінки та Нирок і має холодну, солодку та зволожуючу природу, яка відновлює Інь та Кров обох органів. Коли Інь Печінки та Нирок виснажується, тіло втрачає здатність охолоджувати та зволожуватися, що призводить до підйому Тепла через дефіцит. Холодна термічна природа Санг Шень протидіє цьому Теплу через дефіцит,…
Сан Шен відноситься до трав, що тонізують Кров, оскільки її солодкий смак тонізує, а волога якість живить виснажену Кров. Вона проникає в канали Серця та Печінки, двох органів, що тісно пов’язані зі зберіганням та циркуляцією Крові в ТКМ. Легко відновлюючи Кров, Сан Шен допомагає боротися з блідою шкірою, запамороченням, серцебиттям і сонливістю…
Коли виснажується Інь шлунка та тілесні рідини, часто через гарячкові хвороби або хронічне внутрішнє тепло, результатом є постійна сухість у роті, спрага та сухий травний тракт. Дія, що виробляє рідини у Санг Шен (його кислий смак стягує і утримує рідини, тоді як солодкий смак їх виробляє), безпосередньо усуває цю сухість. Його прохолодна природа усуває тепло…
Загальне використання
Це умови, де Санг Шен використовується часто, але лише коли вони виникають з конкретних моделей, які він лікує, а не у всіх випадках
Передчасне старіння
У ТКМ здоров’я та колір волосся на голові контролюються нирками («нірки проявляються у волоссі») і залежать від відповідної крові печінки для їх живлення. Коли есенція нирок і кров печінки стають дефіцитними, будь то через старіння, надмірну роботу, хронічну хворобу чи конституційну слабкість, волосся втрачає свій колір і стає сивим або…
Санг Шень входить у канали Печінки та Нирок і безпосередньо збагачує Інь, Кров і Есенцію, які у ТКМ вважаються важливими для кольору волосся. Його солодка та холодна природа м’яко відновлює ці виснажені речовини, не створюючи застою. Класичні тексти, такі як Dian Nan Ben Cao, зазначали, що плід шовковиці «затемнює волосся та освітлює очі при тривалому використанні». Тому що…
Безсоння
ТКМ вважає, що здоровий сон залежить від того, чи Дух Серця (Шень) належним чином «оселений» достатньою Кров’ю Серця та живлений Інь Нирок. Коли Кров або Інь стають дефіцитними, Духу ніде осісти вночі, що призводить до труднощів із засинанням, неспокійних снів або частих пробуджень. Крім того, дефіцит Інь…
Санг Шень входить у канал Серця і живить Кров Серця, допомагаючи закріпити Дух для відновлювального сну. Його холодна природа також усуває нестачу тепла, яке турбує розум уночі. Класичний коментар зазначав, що коли відновлюється Інь і тепло відступає, «душа Хун у спокої, а Дух стає природно ясним і спокійним». Його м'яка якість, придатна для…
Запор
Традиційна китайська медицина розрізняє кілька типів закрепів, і тип Sang Shen, про який йдеться, це конкретно «сухий закреп», спричинений дефіцитом Крові або Інь. Коли тілу не вистачає достатньо поживних рідин, кишечник висихає і не може плавно переміщувати кал. Це особливо часто у людей похилого віку, жінок після пологів та осіб, що одужують після хронічних захворювань. Далі…
Волога та солодка природа Санг Шен змащує кишечник, живлячи Кров і генеруючи Тіла Рідини зсередини. На відміну від сильних проносних трав, він діє, усуваючи основну сухість, а не змушуючи до випорожнення кишечника. Це робить його придатним для тривалого використання у пацієнтів із хронічним сухим запором. Часто його комбінують з іншими зволожуючими травами, такими як…
Також його часто використовують для:
Запаморочення
Запаморочення та головокружіння через недостатність крові Інь
tinnitus
Шум у вухах через виснаження есенції нирок
Діабет
Традиційне використання при надмірній спразі (消渴) із сухістю в роті та частим сечовипусканням
анемія
Шаблони дефіциту крові з блідістю та втомою
Сухі очі
Сухість очей через дефіцит Інь і крові печінки
Випадіння волосся
Від дефіциту печінки та нирок, що не здатні живити волосся
Високий холестерин
Сучасні дослідження підтверджують ефекти зниження ліпідів
Властивості трав
Кожна трава має власну температуру, смак і спорідненість до певних каналів; ці властивості визначають, як вона взаємодіє з тілом
Температура
холод
Смак
Солодкий (甘 gān), Кислий (酸 suān)
Канали, які впливають
Серце
Печінка
Нирки
Використані частини
Плід (果 guǒ / 果实 guǒ shí)
Дозування та приготування
Це загальні рекомендації щодо дозування для Сан Шен: завжди слідуйте рекомендаціям вашого фахівця, оскільки дози варіюються залежно від формули та вашого індивідуального стану
Стандартне дозування
9-15g
Максимальна доза
До 30 г у відварі при тяжких дефіцитах Крові або Інь, під керівництвом фахівця. Коли використовується як приготована паста (膏, gao), застосовують еквівалентно більші дози свіжих фруктів при виготовленні.
Нотатки щодо дозування
Використовуйте нижній діапазон (9-12 г) для легкої підтримки Інь та м’якого вироблення рідин. Вищі дози (12-15 г) підходять для більш вираженої недостатності Крові з симптомами, такими як передчасне посивіння, запаморочення та безсоння. Коли готується як Sang Shen Gao (шовкова паста з шовковиці), звичайна доза становить приблизно 15 г пасти, розчиненої в теплій воді, приймати двічі на день. Свіжі плоди можна споживати по 30-60 г за порцію як дієтичну добавку. Пацієнтам зі слабким Селезінкою та Шлунком слід починати з нижчих доз, щоб оцінити переносимість.
Підготовка
Особливого способу приготування відвару не потрібно. Sang Shen просто додають у відвар і повільно варять звичним способом. Його також можна приймати як готову пасту (膏), замочену у вині, або споживати свіжим/сушеним як їжу. При приготуванні Sang Shen Gao (паста з шовковичних ягід) вичавлюють сік зі свіжих ягід, проціджують і повільно випарюють до отримання густого сиропу, часто з додаванням цукру або меду.
Методи обробки
У традиційній китайській медицині одну й ту ж траву можна підготувати різними способами, щоб змінити її ефекти: саме так обробка змінює те, що робить Санг Шен
Чжень Санг Шень (蒸桑椹)
Метод обробки
Свіжі плоди шовковиці коротко тушкують на пару, а потім висушують на сонці. Це стандартний метод обробки, зареєстрований у фармакопеї для отримання сухої лікарської форми.
Як змінює свої властивості
Пар перед сушінням запобігає втраті фруктом смаку та активних компонентів під час процесу сушіння (сирі ягоди шовковиці добре не сохнуть без пару). Термічна природа залишається холодною, а смак залишається кисло-солодким, але парова і сушена форма більш стабільна для зберігання та відварювання, і трохи легше засвоюється, ніж свіжа сирі фрукти.
Коли використовувати цю форму
Це стандартна суха форма, яка використовується у відварах, пігулках і порошках. Використовуйте її при призначенні Санг Шен у формулі або для довготривалого зберігання. Свіжі плоди можна їсти сезонно, але варена на пару і висушена форма є медичним стандартом.
Сан Шень Гао (桑椹膏)
Метод обробки
Свіжі та дозрілі плоди ожини пресують або віджимають, фільтрують, а сік повільно концентрують на помірному вогні до отримання густої пасти (膏 gāo). Можна додати мед або цукор.
Як змінює свої властивості
Форма пасти концентрує поживні властивості, тонізуючі Інь та продукувальні рідини Санг Шен. Температура та смак залишаються суттєво незмінними (холодний, кисло-солодкий), але концентрована форма забезпечує вищу дозу активних компонентів на порцію та є більш зволожуючою та змазуючою, ніж суха форма.
Коли використовувати цю форму
Переважно при хронічному дефіциті Інь печінки та нирок із вираженими симптомами сухості, запорах через дефіцит крові, або як зручний довгостроковий тонік. Зазвичай розчиняють у гарячій воді та вживають як щоденний напій. Ця форма зустрічається як інгредієнт у формулах, таких як Шоу Ву Ян Шоу Дан.
Поширені комбінації трав
Ці інгредієнти традиційно поєднують із Санг Шен для покращеного терапевтичного ефекту
Хей Чжі Ма
Санг Шен 15 г: Хей Чжи Ма 15 г (1:1)
Санг Шень та Хей Чжі Ма (чорний кунжут) разом створюють потужну пару, яка живить Інь та Кров, а також зволожує кишечник. Санг Шень збагачує Інь Печінки та Нирок своєю холодною та солодкою природою, тоді як Хей Чжі Ма підживлює Суть Печінки та Нирок своєю теплою та маслянистою якістю. Разом вони націлені як на аспекти рідин, так і на субстанції при нестачі, роблячи цю пару особливо ефективною для передчасного посивіння, випадіння волосся та сухого запору.
Коли використовувати: Недостатність печінки та нирок із передчасним посивінням або знебарвленням волосся, сухе та ламке волосся, запор через сухість кишечника та загальні ознаки виснаження есенції у пацієнтів середнього та літнього віку.
Хе Шоу Ву
Хе Шоу Ву 15 г: Сань Шень 15 г (1:1)
Сан Шень і Хе Шоу У (оброблений Полігонум) обидва є основними травами для живлення Ін та Крові Печінки та Нирок і для затемнення волосся. Сан Шень забезпечує освіжаючий компонент і сприяє утворенню рідин, тоді як Хе Шоу У сприяє своїм в’язким ефектом і збереженню Сутності. Разом вони утворюють комплексний підхід до зворотного розвитку ознак передчасного старіння, пов’язаного з виснаженням Печінки та Нирок.
Коли використовувати: Передчасне посивіння, запаморочення та дзвін у вухах через дефіцит Інь печінки та нирок, а також схеми дефіциту Крові з ознаками передчасного старіння. Ця пара є центральним компонентом формул, таких як Shou Wu Yan Shou Dan.
Ну Чжен Цзи
Сан Шень 15г: Ну Чжен Цзи 12г
Обидві трави є тоніками Інь печінки та нирок холодної природи, але вони доповнюють одна одну: Санг Шень більш солодкий і зволожуючий, має сильніший ефект живлення Крові та утворення рідини, тоді як Ну Чжен Цзи (плід Лігуструму) більш специфічно спрямований на усунення Жару через дефіцит та очищення зору. Разом вони створюють збалансовану пару для відновлення Інь, не будучи надмірно нудотними.
Коли використовувати: Недостатність Інь печінки-нирок із розмитим зором, запамороченням, тинітусом і передчасним посивінням, особливо коли також присутні легкі ознаки дефіцитного тепла, такі як припливи або нічна пітливість.
Го Ці Цзи
Санг Шень 15г: Гоу Ці Цзи 12г
Санг Шень і Гоу Ці Цзи (ягоди годжі) разом живлять Інь Печінки та Нирок і Кров, одночасно освітлюючи очі. Санг Шень холодний і більше підходить для очищення Жару через дефіцит, тоді як Гоу Ці Цзи нейтральний до слабко теплого і краще для зміцнення Сутності Нирок та покращення зору. Поєднання балансує холод і тепло, роблячи його більш м’яким для травлення, ніж використання кожної трави окремо у великих дозах.
Коли застосовувати: Дефіцит Інь і крові печінки-нирки з нечітким зором, сухістю очей, запамороченням та болем у попереку. Також використовується як загальний тонік для довголіття для пацієнтів середнього віку та літніх людей.
Порівнянні інгредієнти
Ці інгредієнти мають перекривальні застосування: ось як вони відрізняються
Санг Шен
vs
Ну Чжен Цзи
Як Nu Zhen Zi (плід индустрійського чагарника), так і Sang Shen живлять Інь печінки та нирок, але відрізняються за своїм акцентом. Nu Zhen Zi холодний і солодко-гіркий, що робить його більш ефективним для усунення недостатнього тепла та покращення зору, і традиційно його збирають взимку (що підсилює його властивість живити нирки). Sang Shen холодний і кисло-солодкий, що робить його кращим для вироблення тілесних рідин, зволоження кишечника та живлення крові. Для сухого запору або значного дефіциту крові переважає вибір на користь Sang Shen. Для недостатнього тепла з затуманеним зором зазвичай першим вибором є Nu Zhen Zi.
Санг Шен
vs
Шу Ді Хуан
Обидва є важливими тоніками Інь і Крові, але суттєво відрізняються. Шу Ді Хуан (приготована рехманнія) тепла, надзвичайно багата та дуже приторна, що робить її найпотужнішим тоніком для Крові та Сущності, але також тим, який найімовірніше викликає застій у травленні. Санг Шень холодний, легкий і м’який, діє як їжа та ліки одночасно. Для пацієнтів із слабким травленням, легкою нестачею або схильністю до Тепла Санг Шень є безпечнішим варіантом на довгий термін. Для тяжкої недостатності Крові або Сущності, яка потребує максимального тонізування, Шу Ді Хуан є більш ефективним.
Санг Шен
vs
Го Ці Цзи
Обидва живлять Ін та Кров печінки і нирок, але Го Ці Цзи (ягоди годжі) нейтральні або злегка теплі та сильніші для підсилення Суті нирок і поліпшення зору. Санг Шен холодний і краще усуває дефіцитне тепло, виробляє рідини та зволожує кишечник. У пацієнтів з прихованим теплом або значною сухістю та запорами віддають перевагу Санг Шену. Для пацієнтів, які є конституційно холодними або потребують сильнішої підтримки Суті та зору, більш підходящий Го Ці Цзи.
Ідентичність та домішки
Суміжні види та поширені фальсифікації, на які слід звертати увагу при закупівлі Sang Shen
Sang Shen іноді плутають із плодами Morus nigra (чорна шовковиця) або Morus rubra (червона шовковиця), які мають подібний зовнішній вигляд, але різні фітокімічні профілі. Плід чорної шовковиці, як правило, більший і темніший, з більш вираженим кислим смаком. У комерційних цілях низькоякісний сушений продукт може бути фальсифікований плодами інших видів Morus або замінений більш дешевими та недозрілими ягодами, які не мають насиченого пурпурно-чорного кольору та солодкості належним чином дозрілих екземплярів. Справжній високоякісний Sang Shen має походити саме від Morus alba L., як зазначено у Китайській фармакопеї. Плоди з підсиленим або пофарбованим кольором можуть виглядати штучно темними; справжній Sang Shen при маніпуляції фарбує пальці у природний пурпурний колір.
Освітній зміст: завжди консультуйтеся з кваліфікованим медичним працівником або практиком ТКМ перед використанням будь-яких трав.
Класифікація токсичності
Класифікація токсичності в класичній китайській фармакопеї для Санг Шен
Нетоксичний
Санг Шень класифікується як нетоксичний і широко використовується як їжа, так і лікарський засіб. Однак він містить природні таніни (які можуть пригнічувати всмоктування заліза, кальцію та цинку при дуже великому споживанні) і сліди алергенних речовин, пов’язаних із гіалуронідазою. Надмірне споживання теоретично могло б викликати гемолітичний ентерит у рідких випадках. Недозрілі зелені ягоди містять більш високі концентрації подразнюючих сполук і не повинні вживатися. У стандартних лікарських дозах Санг Шень не викликає проблем з токсичністю.
Протипоказання
Ситуації, в яких Сан Шен не слід використовувати або потрібна додаткова обережність
Обережність
Недостатність холоду Селезінки та Шлунка з рідким стулом або діареєю. У Бень Цао Цзін Шу зазначено: «Тим, у кого недостатність холоду Селезінки-Шлунка та діарея, не слід його приймати.» Санг Шень Ла холодної природи може погіршити слабкість травлення та посилити рідкий стул.
Обережність
Діабет зі слабким контролем рівня цукру в крові. Sang Shen має високий вміст природних цукрів (глюкози, фруктози), що може спричинити коливання рівня цукру в крові. Людям з діабетом слід використовувати його обережно і у контрольованих кількостях.
Обережність
Надмірне споживання може викликати алергічні реакції у чутливих людей, включаючи свербіж шкіри, почервоніння обличчя, набряк вух, носа, верхніх повік або горла. Ті, хто має відому алергію на ожину, повинні уникати її вживання.
Уникати
Недоспілі (зелені) плоди шовковиці не слід вживати. Недоспілі ягоди містять вищі рівні подразнюючих сполук, які можуть спричиняти значний гастроінтестинальний дискомфорт.
Обережність
Використовувати обережно під час менструації у людей з холодною конституцією. Холодна природа Санг Шень може погіршити менструальний біль або посилити симптоми, пов'язані з холодом під час менструації.
Спеціальні популяції
Важливі міркування щодо вагітності, грудного вигодовування та педіатричного використання
Вагітність
Зазвичай вважається безпечним при стандартному споживанні харчових продуктів під час вагітності. Однак як лікарська речовина з холодними властивостями її слід використовувати обережно і бажано під керівництвом фахівця. Її холодна природа теоретично може погіршити стан у вагітних жінок із холодом через дефіцит Селезінки-Шлунка. Немає переконливих класичних або сучасних доказів прямих тератогенних ефектів або стимулювання матки, але, як і всі лікарські трави холодної природи, рекомендується помірність.
Грудне вигодовування
Специфічних протипоказань під час лактації немає. Sang Shen традиційно використовувався для живлення Крові та Інь, що може підтримувати відновлення після пологів та лактацію. Його м'яка природа та харчовий ступінь роблять його зазвичай сумісним з лактацією при стандартних дозах. Однак його холодна природа означає, що його слід використовувати з обережністю, якщо у матері, яка годує, слабкий травлення або м'який стілець, оскільки шлунково-кишковий дискомфорт у матері може непрямо вплинути на якість молока або на дитину.
Діти
Діти можуть споживати Сан Шен у невеликих кількостях, придатних для харчування. Однак дітям не слід споживати великі кількості, оскільки вміст танінів може заважати засвоєнню заліза, кальцію та цинку, які є критично важливими для зростання та розвитку. Як речовина холодної природи, надмірне споживання у дітей із слабким травленням може викликати діарею або дискомфорт у шлунку. Стандартна лікарська доза для дітей зазвичай становить половину дози для дорослих або менше, із корекцією відповідно до віку та маси тіла. Переконайтеся, що використовуєте тільки повністю дозрілий фрукт.
Взаємодії з ліками
Якщо ви приймаєте ліки, зверніть увагу на можливі взаємодії з Санг Шен
Антикоагулянтні та антитромбоцитарні препарати: Sang Shen може мати легкі властивості для руху та живлення крові. Деякі сучасні джерела радять обережність при поєднанні з антикоагулянтними препаратами (наприклад, варфарином), оскільки сполуки плоду шовковиці теоретично можуть підвищувати ризик кровотечі, хоча переконливих клінічних доказів цієї взаємодії обмежено.
Протидіабетичні препарати: Плід Morus alba містить сполуки, які можуть знижувати післяобідній рівень глюкози в крові. Одночасне застосування з інсуліном або пероральними гіпоглікемічними засобами (наприклад, метформіном, акарбозою) теоретично може посилювати ефект зниження глюкози в крові, потенційно підвищуючи ризик гіпоглікемії. Рівень глюкози в крові слід контролювати при комбінуванні цих засобів.
Залізні добавки: Вміст танінів у Сан Шені може знизити всмоктування залізних добавок, якщо їх приймати одночасно. Рекомендується робити перерву принаймні дві години.
Дієтичні поради
Продукти харчування та дієтичні міркування під час прийому Санг Шень
Ті, хто приймає Санг Шен для живлення Інь, повинні віддавати перевагу продуктам, що підтримують його зволожуючу дію, таким як чорний кунжут, горіхи, мед та каша (конжі). Уникайте надмірно холодної або сирої їжі, якщо Селезінка та Шлунок вже ослаблені, оскільки холодна природа Санг Шен може збільшити навантаження на травлення. Уникайте надмірного вживання алкоголю під час використання Санг Шен з лікувальною метою, хоча традиційно використовувалися невеликі кількості рисового вина як засіб для поліпшення його дії у живленні Крові. Пацієнти з проблемами рівня цукру в крові повинні обмежити одночасне вживання інших фруктів з високим вмістом цукру.
Ботанічний опис
Фізичні характеристики та морфологія рослини джерела Сан Шен
Morus alba L. (шовковиця біла) — це листопадне дерево швидкорослого типу з родини Moraceae, що походить із центрального та північного Китаю. Зазвичай воно досягає висоти від 10 до 20 метрів, має розлого-округлу крону та сіру кору з неглибокими тріщинами. Чергові листки широко овальні, завдовжки від 5 до 30 см, верхня поверхня яскраво-зелена, краї грубо зубчасті. Вони дуже різноманітні за формою, часто неправильно лопатеві на молодих пагонах і більш цілісні на старіших гілках.
Дерево зазвичай дводомне (чоловічі та жіночі квіти на різних деревах), хоча можна зустріти окремі особини однодомні. Дрібні квіти блідо-зеленого кольору з’являються навесні в китицях типу сережок: чоловічі сережки досягають 2–3,5 см в довжину, тоді як жіночі китички коротші, 1–2 см. Запилення здійснюється вітром. Лікарський плід (Сан Шен) є складаною китицею дрібних кісточкових плодів, що утворюють агрегований циліндричний плід довжиною 1–2,5 см, дозріваючи від зеленувато-білого до червоного, а потім до інтенсивного темно-фіолетового протягом 2–3 тижнів з кінця весни до початку літа. Дерево надзвичайно адаптивне, витримує посуху, забруднення та широкий спектр типів ґрунту.
Отримання та Збір
Де отримують Санг Шен, коли його збирають або збирають і як оцінити якість
Сезон урожаю
Від кінця весни до початку літа (квітень–червень), коли грона фруктів стають червоними до темно-пурпурового майже чорного кольору. Фрукти сушать на сонці прямо або спочатку трохи пропарюють перед сушінням.
Головні регіони вирощування
Sang Shen виробляється переважно в Китаї. Найвищої якості медичні поставки традиційно походять з провінцій Цзянсу, Чжецзян, Хунань, Сичуань та Хебей. Цзянсу та Чжецзян особливо відомі виробництвом найкращих фруктів з інтенсивно пурпурно-чорним кольором і рясним соком, завдяки своєму теплому та вологому клімату та сприятливим умовам родючого ґрунту для вирощування шовковиці.
Показники якості
Ґрона високоякісних сухофруктів повинні бути великими, м’ясистими та з густою м’якоттю. Колір має бути інтенсивно фіолетово-чорним (іноді описується як 'чорний з прозорим блиском') для переважної чорної різновиди, хоча також існують зразки рудувато-коричневі та жовтувато-коричневі. Поверхня повинна здаватися трохи олійною та блискучою. Фрукти повинні мати солодкий смак з легкою кислинкою та ніжний приємний аромат. Стебло (плодоніжка) на свіжих зразках має бути зеленим і пружним. Уникайте зморщених, блідих, надмірно сухих фруктів або тих, що мають ознаки цвілі. Недостиглі фрукти (зелені або білі) гірші для медичного використання. Класичний принцип встановлює: 'Чорні та повністю достиглі є найвищою якістю для тонізуючих цілей.'
Класичні тексти
Ключові уривки класичних китайських медичних текстів, що описують Санг Шен та його терапевтичне застосування
Тан Бень Цао (《唐本草》, Tang Dynasty Materia Medica)
Солодкий на смак, холодний за природою, нетоксичний. Вживаний самостійно, лікує спрагу зношування [стан, що нагадує діабет із надмірною спрагою].
Класичний медичний текст (《本草经疏》, Miao Xiyong)
Ожина, солодка і холодна, корисна для крові та усуває тепло, є лікарським засобом, який охолоджує кров, доповнює її та покращує інь. Полегшує спрагу, спричинену внутрішнім теплом та дефіцитом тілесних рідин, виробляючи рідини і таким чином зупиняючи спрагу.
Sang Shen солодкий і холодний, благотворно впливає на Кров і очищає Жар. Це лікарська речовина, яка охолоджує Кров, поповнює Кров і приносить користь Інъ. Спрага через виснаження виникає від внутрішнього Жару та нестачі рідин; оскільки вона виробляє рідини, отже, зупиняє спрагу.
Дян Нань Бень Цао (《滇南本草》, Lan Mao)
Корисно для нирок і зміцнює есенцію, при тривалому використанні темніє волосся і покращує зір.
Корисно для нирок і забезпечує есенцію. При тривалому використанні темніє волосся і освітлює очі.
Суй Сі Цзюй Їнь Ши Пу (《随息居饮食谱》, Wang Shixiong)
Живить печінку та нирки, поповнює кров, розсіює вітер-вологу, зміцнює рух, заспокоює вітер через дефіцит і очищає вогонь через дефіцит.
Бень Цао Шу (《本草述》, Liu Ruojin)
Плід чорної шовковиці корисний для Ці Інь і, отже, корисний для Крові Інь. Кров утворюється з води, тому, коли корисно Крові Інь, також рухається вода. Вітер і Кров поділяють один і той же орган [Печінку]; коли Кров Інь збагачується, Вітер природно заспокоюється.
Історичний контекст
Історія та розвиток використання Сань Шен у китайській медицині протягом століть
Плід шовковиці споживався в Китаї з доісторичних часів. Жінки в перших сільськогосподарських суспільствах збирали дозрілі ягоди дикої шовковиці як джерело їжі задовго до того, як почалося формальне вирощування. Для династії Шан (бл. 1600–1046 до н.е.) символи для «шовковиці» (桑) та «шовку» (丝) вже з'являлися на написах на гадальних кістках, що відображало центральну роль рослини в шовківництві (виробництві шовку). Відомий вірш у Ши Цзін (Книга Пісень) включає рядок '于嗟鸠兮,无食桑椹' ('О, горлиця, не їж шовковицю'), показуючи, наскільки глибоко плід був вкорінений у ранній китайській культурі.
У медичних цілях кора (Sang Bai Pi) та листя (Sang Ye) шовковичного дерева згадувалися в Шень Нун Бень Цао Цзін, але сам плід окремо не фігурував до Xin Xiu Ben Cao (династія Тан, 659 р. н.е.), де він вперше формально був задокументований як лікарська речовина. Ben Цзін Feng Yuan зазначав, що багато терапевтичних дій, які спочатку приписувалися кореневій корі в попередніх текстах, насправді належали плоду. Лі Шичжень у Ben Cao Gang Mu зафіксував, що сік шовковиці може «усувати алкогольне отруєння». Плід також був ключовим інгредієнтом у винах довголіття (万寿酒), що відображає культурну віру в його омолоджуючі властивості. Назва "Wen Wu Shi" (文武实, «цивільний і військовий плід») у Su Wen Bing Ji Bao Ming Ji є альтернативною назвою, яка підкреслює його поживні властивості широкого спектра. просторий.
Сучасні дослідження
5 опублікованих досліджень, що вивчають фармакологічні ефекти або клінічні результати Сан Шен
1
Систематичний огляд та мета-аналіз: Morus alba для контролю рівня цукру в крові (2022)
Jeong YJ, та ін. Доказова додаткова та альтернативна медицина, 2022, ID статті 9282154.
Цей систематичний огляд оцінював рандомізовані контрольовані дослідження щодо Morus alba та рівня глюкози в крові. Результати показали, що Morus alba може знижувати рівні постпрандіальної глюкози та інсуліну у людей, хоча автори зазначили, що для отримання остаточних висновків все ще потрібні більш масштабні та ретельні дослідження.
PubMed
2
Мета-аналіз: Ефективність Morus alba для покращення рівня глюкози в крові та ліпідного профілю (2017)
Phimarn W, Wichaiyo K, Silpsavikul K, Sungthong B, Saramunee K. Європейський журнал харчування, 2017, 56(4): 1509-1521.
Метаналітичний огляд клінічних досліджень показав, що продукти, отримані з Morus alba, можуть ефективно сприяти зниженню рівня глюкози в крові після прийому їжі. У огляді було рекомендовано проведення більших рандомізованих контрольованих досліджень для подальшого підтвердження цих висновків.
3
Комплексний огляд: Фітохімія, фармакологія та клінічні випробування Morus alba (2016)
Чан EWC, Лай PY, Вонг SK. Chinese Journal of Natural Medicines, 2016, 14(1): 17-30.
Важливий огляд, який підсумовує ботаніку, фітохімію та фармакологію Morus alba. Плід, багатий на антоціани та алкалоїди, продемонстрував антиоксидантну, антидіабетичну, антиатеросклеротичну, антиожирілу та гепатопротекторну активність у численних дослідженнях. Клінічні випробування показали користь для рівня глюкози в крові, холестерину та когнітивної функції.
PubMed
4
Огляд: Характерні компоненти та користь для здоров’я плодів шовковиці (Morus alba L.) (2017)
Yuan Q, Zhao L. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 2017, 65(48): 10383-10394.
Огляд поживних сполук плоду шовковиці (антогіаніни, рутина, кверцетин, хлорогенова кислота, полісахариди) та їх біологічної активності, включаючи антиоксидантні, нейропротекторні, антиатеросклеротичні, імуномодулюючі, антиопухлинні, антигіперглікемічні та гіполіпемічні ефекти у лабораторних дослідженнях та на тваринах.
PubMed
5
Міні-огляд: Вплив споживання плодів шовковиці на результати здоров'я (2018)
Zhang H, Ma ZF, Luo X, Li X. Antioxidantes (Базель), 2018, 7(5): 69.
Огляд експериментальних та епідеміологічних даних щодо впливу шовковичного плоду на здоров’я. Автори знайшли обнадійливі докази антихолестерольного, антиожиріннєвого та гепатопротекторного ефектів, але зазначили, що більшість досліджень проводилася на тваринах і потрібні більшість досліджень на людях.
Дослідження окремих трав у ТКМ зростає, але все ще обмежене стандартами західних клінічних випробувань. Ці дослідження надають нові докази і повинні розглядатися разом із досвідом практикуючого.
Зображення трави
Оброблені форми
Zheng Sang Shen · Sang Shen Gao
Традиційні використання
Поширені запитання
Що таке Сан Шен?
Плід шовковиці є м'якою травою харчового призначення, широко використовуваною в китайській медицині для живлення Крові та Інь Печінки і Нирок. Зазвичай його використовують при ранній появі сивини, запамороченні, безсонні, сухості рота та закрепах, викликаних внутрішньою сухістю. Оскільки це одночасно їжа і лікарський засіб, його можна вживати свіжим, сушеним, у вигляді пасти або додавати до формул для довготривалого використання.
Які закономірності розглядає Санг Шень?
Санг Шен розглядає ці патерни дисбалансу ТКМ: Недостатність Інь нирок і печінки, Недостатність крові, Недостатність Інь шлунка.
Для яких станів використовується Санг Шень?
Санг Шень зазвичай використовується для: запору, передчасного старіння, безсоння, запаморочення, тинітус, діабету, анемії, сухості очей, випадіння волосся, високого рівня холестерину. Практикуючий ТКМ розглянув би цю траву, коли ці стани виникають через специфічні шаблони, які вона лікує.
Які дії МТК Санг Шен?
Дії МТК Санг Шень включають: живить Інь і кров, виробляє рідини, зволожує кишечник і розблоковує кишечник, живить Інь печінки та нирок.
Рецепти з шовковиця
Рослини родини
Наукові докази
Систематичний огляд та мета-аналіз: Morus alba для контролю рівня цукру в крові (2022)
Цей систематичний огляд оцінював рандомізовані контрольовані дослідження щодо Morus alba та рівня глюкози в крові. Результати показали, що Morus alba може знижувати рівні постпрандіальної глюкози та інсуліну у людей, хоча автори зазначили, що для отримання остаточних висновків все ще потрібні більш масштабні та ретельні дослідження.
Мета-аналіз: Ефективність Morus alba для покращення рівня глюкози в крові та ліпідного профілю (2017)
Метааналіз клінічних досліджень показав, що продукти, отримані з Morus alba, можуть ефективно сприяти зниженню рівня глюкози в крові після прийому їжі. Огляд рекомендував проведення більших рандомізованих контрольованих досліджень для підтвердження цих результатів.
Комплексний огляд: Фітохімія, фармакологія та клінічні випробування Morus alba (2016)
Важливий огляд, який підсумовує ботаніку, фітохімію та фармакологію Morus alba. Плід, багатий на антоціани та алкалоїди, продемонстрував антиоксидантну, антидіабетичну, антиатеросклеротичну, антиожирілу та гепатопротекторну активність у численних дослідженнях. Клінічні випробування показали користь для рівня глюкози в крові, холестерину та когнітивної функції.
Огляд: Характерні компоненти та користь для здоров’я плодів шовковиці (Morus alba L.) (2017)
Огляд поживних сполук плоду ожини (антоціани, рутин, кверцетин, хлорогенова кислота, полісахариди) та їх біологічної активності, включаючи антиоксидантні, нейропротекторні, антиатеросклеротичні, імуномодулюючі, антионкологічні, антигіперглікемічні та гіполіпідемічні ефекти у лабораторних та тваринних дослідженнях.
Ця інформація має освітню мету і не замінює поради медичного фахівця. Китайські лікарські трави використовуються у складі індивідуально підібраних формул: консультуйтеся з практиком перед їх вживанням, особливо під час вагітності, грудного вигодовування або якщо ви приймаєте ліки.