Недозрілий фрукт гіркого апельсина 枳实

Кожна трава має специфічний набір дій: це те, що Чжі Shi робить у тілі, пояснено як у повсякденних термінах, так і з точки зору ТКМ

Терапевтичний підхід

У практичному плані Чжі Shi використовується переважно для підтримки цих сфер здоров’я:

Травне здоров'я

Полегшення набряків

Полегшення закрепу

Полегшення болю в грудях

Дії в КТМ

У термінології ТКМ це специфічні терапевтичні дії, які здійснює Чжі Ши для відновлення балансу в організмі:

Розриває Ці та усуває локальне здуття

Сприяє травленню та усуває застій їжі.

Перетворює мокротиння та розсіює вузлики

Виводить жар і розблоковує кишечник

Підніміть опущене Ці

Як працюють ці дії

'Руйнує Ці та усуває локальне здуття' означає, що Жи Ші має надзвичайну здатність рухати застійну Ці в грудях та животі. Термін 'руйнувати' (破 pò) вказує на те, що ця трава сильніша за типові трави, що рухають Ці. Вона спрямована на відчуття переповненості, стиснення та твердого здуття (зване 'pǐ' 痞 у китайській медицині), що виникає, коли Ці застрягає, особливо в шлунку та кишечнику. Саме тому вона є ключовою травою у формулюваннях для тяжкого здуття живота та запору.

«Розв'язує накопичення та спрямовує застій» відноситься до її здатності допомагати організму перетравлювати та виводити їжу, яка застрягла в травному тракті. Коли їжа застояна, це викликає здуття, біль у животі, смердючі відрижки та запори. Zhǐ Shí спрямовує Ці вниз через кишечник, допомагаючи проштовхувати накопичений матеріал і полегшувати ці симптоми. Часто його комбінують із проносними травами, такими як Dà Huáng (ревінь), з цією метою.

'Перетворює мокротиння і розсіює скупчення' відноситься до здатності трави лікувати мокротиння (густу патологічну речовину в ТКМ), яке згорнулося в грудях. Коли мокротиння блокує груди, це може спричиняти біль у грудях, відчуття стискання та утруднене дихання. Zhǐ Shí рухає Ці, щоб розчинити ці скупчення мокротиння. Тому класичні формули при обструкції грудей (xiōng bì 胸痹) часто включають її разом із травами, що відкривають груди, такими як Xiè Bái (цибулина китайського часнику) і Guā Lóu (плід трикосанти).

'Спрямовує Ці вниз і розблоковує кишечник' описує, як низхідна природа Чжи Ши допомагає відновити нормальний низхідний рух кишечного Ці. Це особливо актуально при запорах, спричинених застійним Ці, а не лише сухістю. Його гіркий смак і трохи холодна природа сприяють руху вниз, що робить його природним доповненням до проносних трав у формулах для гострих запорів.

У ТКМ симптоми групуються за впізнаваними моделями дисгармонії. Чжі Shi використовується для того, щоб допомогти виправити ці конкретні моделі.

Це умови, де Чжи Ши часто використовується, але тільки коли вони виникають із конкретних шаблонів, які він розглядає, а не в усіх випадках

Також його часто використовують для:

Неправильне травлення

Застій їжі з відрижкою та відчуттям наповнення після їжі

гастрит

Хронічний гастрит із відчуттям повноти в епігастрії

біль у грудях

Біль у грудях через блокування Фле-ма-Ці (зразок блокування в грудях)

гастроптоз

Пролапс шлунка, коли його поєднують із травами, що тонізують Ці

Ректальний пролапс

Пролапс прямої кишки, коли його поєднують з травами, що тонізують Ці

Синдром подразненого кишечника

СІР з переважанням запору та здуття живота

дизентерія

Дизентерія через вологу-спеку з тенезмами

Кожна трава має власну температуру, смак і спорідненість до певних каналів; ці властивості визначають, як вона взаємодіє з тілом

Температура

Трохи прохолодна

Смак

Гіркий (苦 kǔ), Гострий / Пікантний (辛 xīn), Кислий (酸 suān)

Канали, які впливають

Селезінка

Шлунок

Товста кишка

Використані частини

Плід (果 guǒ / 果实 guǒ shí)

Це загальні рекомендації щодо дозування Чжі Shi: завжди слідуйте рекомендаціям вашого фахівця, оскільки дози варіюються залежно від формули та вашого індивідуального стану

Стандартне дозування

3-10g

Максимальна доза

До 30 г при тяжкому гострому застої або запорі, під наглядом фахівця. Використовуйте смажену форму з висівками у вищих дозах для зменшення грубості.

Нотатки щодо дозування

Використовуйте низькі дози (3-6 г) при легкому застої Ці, відчутті тиску в грудях та застої слизу. Використовуйте помірні або високі дози (6-10 г) при накопиченні їжі, запорах та здутті живота. У важких гострих випадках, таких як запор через тепло за Da Cheng Qi Tang, можна використовувати дози до 15-30 г разом з відповідними проносними засобами. Сира форма (необроблена) є більш потужною та сильною, краще підходить для розчинення застою слизу в грудях; форма, обсмажена з висівками (麸炒), більш м’яка і більше підходить для накопичення травлення та станів Селезінково-Шлункової системи. Для випадання органів (гастральна птоз, матковий пролапс, ректальний пролапс) слід комбінувати з травами, що тонізують Ці, такими як Хуан Ці та Бай Чжу.

Підготовка

Не потрібне спеціальне поводження з відваром. Відварюйте звичайно з іншими травами. Смажена форма з висівками (麸炒) переважає для більшості показань при розладах травлення.

У традиційній китайській медицині одну й ту ж траву можна готувати різними способами, щоб змінити її ефекти: так обробка змінює те, що робить Чжи Ши

Фу Чао Чжі Ші (麸炒枳实)

Метод обробки

Пшеничні висівки (麸皮) рівномірно розсипаються в розігрітий вок до появи диму. Потім додають скибочки Zhǐ Shí і обсмажують до світло-золотистого кольору. Висівки просіюють, а скибочки охолоджують. Типова пропорція становить 10 частин висівок на 100 частин трави.

Як змінює свої властивості

Смаження у висівках пом’якшує жорстку і потужну дію руйнівного впливу Ці Чжі Ши. Сира форма описується як «жорстка» (峻烈), що може легко пошкодити Ці Селезінки та Шлунка. Смаження у висівках робить траву м’якшою для Шлунка, одночасно змінюючи її акцент від руйнування сирої Ці до більш сфокусованої дії на розв’язанні накопичення їжі та розсіюванні локальної застійності. Теплова природа залишається трохи прохолодною, але дещо пом’якшеною.

Коли використовувати цю форму

Смажена форма з висівками є стандартною формою, що використовується в більшості клінічних призначень сьогодні. Вона віддається перевага при застої їжі з епігастральним відчуттям повноти, запорах через накопичення в кишечнику та дизентерії через Вологий-Жар. Використовуйте сирий вигляд лише тоді, коли потрібна максимальна сила для розриву Ці у гострих і надмірних станах.

Ці інгредієнти традиційно поєднують із Чжи Ши для підсилення терапевтичного ефекту

Бай Чжу

Бай Чжу 2: Чжі Ші 1 (наприклад, Бай Чжу 20 г: Чжі Ші 10 г у Чжі Чжу Вань)

Zhǐ Shí розбиває застій Ці і розсіює локальне напруження, тоді як Bái Zhú тонізує Ці Селезінки і сушить Вологу. Разом вони створюють збалансовану комбінацію: Zhǐ Shí опускає та розсіює (вирішуючи симптоми вторинного застою), тоді як Bái Zhú піднімає та тонізує (вирішуючи основну причину дефіциту Селезінки). Комбінація запобігає тому, щоб тонізація викликала більший застій, і щоб розсіювальна дія шкодила Селезінці.

Коли використовувати: Недостатність Ці селезінки із одночасним застоєм їжі: розпирання в епігастрії та животі після їжі, відсутність апетиту, рідкий стілець та відчуття переповнення. Також використовується при пролапсі органів (гастроцеле, опущення матки, пролапс прямої кишки) у поєднанні з іншими травами, що піднімають Ці.

Хоу По

1:1 (наприклад, Hòu Pò 12г: Zhǐ Shí 12г)

Обидві трави рухають Ці та полегшують здуття, але діють через різні механізми. Hòu Pò тепла, гостра та гірка, виділяється у висушуванні вологості та розсіюванні переповнення на великій площі. Zhǐ Shí трохи холодна та гірка, виділяється у руйнуванні локального та твердого накопичення та сильному спрямуванні Ці вниз. Разом вони формують повну пару для руху Ці, яка охоплює як розлите переповнення (mǎn 满), так і локальне здуття (pǐ 痞).

Коли використовувати: Повнота живота та здуття з запором через накопичення тепла або застій їжі. Ця пара формує хребет, який рухає Ці у формулах Да Чен Ці Тан та Сяо Чен Ці Тан.

Да Хуан

Да Хуан 12г: Чжи Ши 12г

Да Хуанґ очищає від тепла та виводить накопичені речовини через кишечник, тоді як Чжі Ші розчиняє застій Ці, що супроводжує накопичення. Разом Да Хуанґ усуває матеріальний блок, тоді як Чжі Ші усуває функціональний блок Ці, роблячи проносний ефект більш ефективним і повним.

Коли використовувати: Гострий закреп із накопиченням тепла: відчуття переповненості в животі, яке тверде і болить при натисканні, відсутність стільця, частий вихід газів, лихоманка, жовтий і товстий наліт на язиці. Це головний рецепт у родині формул Чен Ці Тан.

Бай Шао

1:1 (рівні частини)

Zhǐ Shí руйнує застій Ці, тоді як Bái Sháo живить Кров і полегшує біль через свою кислу та в’яжучу природу. Разом Zhǐ Shí рухає Ці, а Bái Sháo заспокоює Кров, усуваючи післяпологовий біль у животі, де присутні як застій Ці, так і застій Крові.

Коли застосовувати: післяпологовий біль у животі з дратівливістю, спричинений застою Ці та стазом Крові через затримку лохій. Це класична формула Zhǐ Shí Sháo Yào Sǎn з Jin Gui Yao Lue.

Ці добре відомі формули представляють Чжі Ши у провідній ролі

Жи Ши Дао Чжи Вань

枳实导滞丸

Король

Згідно з Nei Wai Shang Bian Huo Lun Лі Донгюаня, ця формула пігулок лікує застій їжі через Вологий-Жар з здуттям, діареєю та болем у животі. Чжи Ши є головною травою, яка дає назву формулі, демонструючи її роль як головної трави для розриву застою їжі та спрямування накопиченої речовини вниз.

Вень Дань Тан

温胆汤

Додано

Широко використана формула для дисгармонії Жовчного міхура-Шлунка з порушенням Луха-Вогню, що викликає безсоння, тривогу, нудоту та запаморочення. Zhǐ Shí діє як другорядний компонент разом із Zhú Rú, використовуючи свої дії по направленню Ці та перетворенню Луха, щоб допомогти усунути застій Луха в середньому обміні та відновити нормальний спад Ці шлунка.

Да Чен Ці Тан

大承气汤

Асистент

Очисна формула, визначена в Шан Хан Лун, де Чжі Ші служить разом з Хоу По як допоміжні трави для розриву застою Ці та розсіювання локальної напруги, допомагаючи Да Хуану та Ман Сяо виводити тепло та накопичену матерію. Ця формула демонструє центральні дії Чжі Ші щодо розриву Ці та вирішення застою в гострому контексті.

Ці інгредієнти мають перекривальні застосування: ось як вони відрізняються

Чжи Ши

vs

Чжі Ке

Zhǐ Ké (枳壳, стигла гірка апельсина) і Zhǐ Shí походять з однієї й тієї ж рослини на різних стадіях зрілості. Zhǐ Shí — це незрілий плід з більш сильною і потужною дією для розламу Ці, і він більше підходить для гострої застою з твердим здуттям живота. Zhǐ Ké — це більш стиглий плід з м’якшою і делікатнішою дією, краще підходить для хронічного застою Ці зі здуттям у грудях та верхній частині живота. Класичне навчання підсумовує: 'Zhǐ Shí лікує нижню частину, Zhǐ Ké лікує верхню; маленьке (незріле) — люте і швидке, велике (зріле) — м’яке і повільне.'

Чжи Ши

vs

Хоу По

Як Zhǐ Shí, так і Hòu Pò рухають Ці та полегшують здуття живота, і часто використовуються разом. Проте Hòu Pò теплий і виділяється тим, що висушує Вологу та розсіює розпливчасту повноту в животі, а також може спрямовувати Ці вниз для полегшення свистячого дихання. Zhǐ Shí трохи холодний і виділяється тим, що розбиває локальні та тверді накопичення (pǐ 痞) та перетворює Флегму. Вибирайте Hòu Pò, коли переважає Волога з загальним здуттям; вибирайте Zhǐ Shí, коли є локальна тверда точка здуття або обструкції через Флегму.

Чжи Ши

vs

Цинь Пі

І Qīng Pí (цедра зеленої мандарини), і Zhǐ Shí є потужними травами для розламу Ці, що походять з цитрусових. Qīng Pí в основному входить у меридіан Печінки і краще підходить при застої Ці Печінки з болем у боці та ребрах, набуханні грудей і болем від грижі. Zhǐ Shí входить у меридіани Селезінки, Шлунка та Товстої кишки і краще при застої Ці шлунково-кишкового тракту з здуттям живота, застійом їжі та закрепами. Вибір слід робити залежно від локалізації застою Ці.

Легітимні клінічні замінники, коли Чжі Shi недоступний, обмежений або протипоказаний

Чжі Ке

Чжі Ке

枳壳

фрукти гіркого апельсина

Покриває: Покриває основну дію Zhǐ Shí щодо руху застійного Ці та полегшення розпирання й відчуття переповнення в грудях, боках та животі. Обидві трави походять з однієї рослини (Citrus aurantium L.) і мають однакові основні властивості: гіркі, трохи холодні, рухомі та низхідні. Класичні тексти описують їх як «одну субстанцію» (一物也), відрізняючись лише ступенем зрілості під час збору. Zhǐ Ké може замінити Zhǐ Shí при патернах застою Ці, що супроводжуються здуттям, розпиранням та відчуттям переповнення, особливо коли застій зосереджений у верхніх відділах травного тракту або грудях, а не в нижньому животі.

Не охоплює: Жи Ке значно м’якший і діє повільніше, ніж Жи Ши. Йому бракує енергійної сили «розривати Ці» (破气) Жи Ши і він не впорається належним чином із тяжкими накопиченнями, стійкою застою їжі, твердим запором або типом стійкої обструкції Ці, для яких Жи Ши є класичним вибором (наприклад, у представленнях типу Да Чен Ці Тан). Його низхідна сила недостатня для надмірних патернів, що потребують негайного вирішення.

Використовувати коли: Використовувати, коли сильна дисперсна та руйнівна дія Zhǐ Shí вважається занадто агресивною, наприклад, у літніх пацієнтів, у тих, хто має базову недостатність Ці, у вагітних жінок (де навіть Zhǐ Ké слід використовувати обережно), або при легших формах застою Ці, переважно в грудях та верхніх відділах травного тракту. Також це доречно, коли доступний лише Zhǐ Ké, а клінічна картина не потребує повної інтенсивності Zhǐ Shí. Класичні посібники (Ben Cao Yan Yi, Ben Cao Gang Mu) підтримують використання Zhǐ Ké для постійних або легших проявів і рекомендують резервувати Zhǐ Shí для гострих та тяжких накопичень.

Схожі види та поширені підробки, на які слід звертати увагу при закупівлі Чжі Shi

Чжі Shi найчастіше плутають із Чжі Ke (枳壳), який походить з тієї самої рослини, але на більш пізній стадії зрілості. Чжі Ke більший (діаметр 3-5 см), має тоншу м'якоть і діє м’якше. Ge Qing Pi (个青皮, індивідуальна зелена цедра мандарина Citrus reticulata) може здатися подібною після нарізання, але має більш зелену зовнішню поверхню, більш зморщену текстуру і білі гранульовані виступи на поперечному зрізі. Історично трифолійний апельсин (枸橘, Poncirus trifoliata, відомий як 'Чжі Shi у зеленій шкірі' або Lu Yi Чжі Shi 绿衣枳实) був поширеним замінником; має зелену шкірку, вкриту дрібним ворсом, тоншу цедру і слабший аромат. На деяких ринках як домішку використовували грейпфрут з Чаншань (常山胡柚) із Чжецзяну; він м’якший, більш пухкий і позбавлений характерного твердого поперечного зрізу з 'загнутим краєм'. справжній Чжі Shi. Солодкий апельсин Чжі Shi (Citrus sinensis) є законним, але менш бажаним джерелом, відрізняється жовтувато-коричневим кольором, менш щільною м'якоттю, більшою порожниною м'якоті та наявністю «атипової тканини м'якотного мішечка» (异型瓤囊组织) поблизу стигмінального кінця.

Освітній зміст: завжди консультуйтеся з кваліфікованим медичним працівником або практиком ТКМ перед використанням будь-яких трав.

Класифікація токсичності в класичній китайській фармакопеї для Чжі Shi

Нетоксичний

Чжі Shi класифікується як нетоксичний у Китайській фармакопеї. Однак незрілий плід містить синефрин і N-метилтрамін, які є симпато-міметичними алкалоїдами, що можуть підвищувати артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень, особливо у великих дозах або при введенні ін'єкційно. Дослідження на тваринах показують, що дуже великі дози можуть спричиняти серцеві аритмії (шлуночкова тахікардія або передсердно-шлуночкова блокада), хоча ці ефекти не були серйозними в експериментальних умовах. Діти, які споживають великі кількості цитрусової шкірки, можуть відчувати біль у животі та спазми. Смаження з висівками (麸炒) пом'якшує твердість сирої трави, роблячи її більш м’якою для травної системи.

Ситуації, в яких Чжі Shi не слід використовувати або які потребують додаткової обережності

Уникати

Вагітність: Жи Ши має сильну дію на розривання Ці та направлення її вниз, і дослідження на тваринах показують, що він може стимулювати скорочення матки у кролів. Класичні тексти чітко застерігають від його використання під час вагітності.

Обережність

Недостатність Ці селезінки та шлунка без накопичення чи застою. Як попереджає класичне навчання, Чжі Shi 'серйозно шкодить істинній Ці' (大损真元) і не слід використовувати там, де немає надмірного патогену для лікування.

Обережність

Хронічне захворювання з дефіцитом Ці. У УіСюе Rumen (医学入门) зазначено, що ті, хто має дефіцит і хронічно хворі, не повинні приймати цю траву.

Обережність

Стан пролапсу через чисту недостатність Ці (без супутнього застою). Хоча Чжи Ши парадоксально використовується для лікування пролапсу органів, у таких випадках його слід поєднувати з травами, що тонізують Ці, ніколи не використовувати окремо при чистій недостатності.

Уникати

Одночасне використання з серцевими глікозидами (наприклад, дигоксин), оскільки Чжі Ши може підвищувати їхні ефекти та токсичність.

Уникати

Одночасне застосування з інгібіторами моноаміноксидази (ІМАО). Флавоноїдні сполуки в Чжі Shi (такі як гесперидин) можуть викликати «реакцію токсичності амінів» при поєднанні з ІМАО.

Важливі міркування щодо вагітності, грудного вигодовування та педіатричного використання

Вагітність

Протипоказано. Чжі Shi має сильні властивості розривання Ці та спрямованості вниз. Дослідження фармакології тварин за використанням екстрактів з різних регіонів виробництва (Сичуань, Цзянсі, Хунань) показали, що Чжі Shi стимулює скорочення матки у модельних кроликів, підвищуючи тонус матки та іноді викликаючи тонічні скорочення. Біологічна речовина, подібна до алкалоїду, виділена з трави, також показала стимулюючу активність на матку. Класичні тексти, включно з Ben Cao Bei Yao (《本草备要》), явно вказують, що вагітним жінкам та особам з дефіцитом Ці слід уникати цієї трави. Крім того, вміст синефрину може викликати серцево-судинні занепокоєння протягом вагітності.

Грудне вигодовування

Використовувати обережно. Хоча не існує чіткої класичної заборони під час грудного вигодовування, Чжі Shi містить синефрин та інші симпатикоміметичні алкалоїди, які теоретично можуть переходити в грудне молоко. Його сильна здатність руйнувати Ці також може зменшити вироблення молока, виснажуючи Ці матері, яка є рушійною силою лактації. Якщо клінічно необхідно, використовувати у найефективнішій низькій дозі протягом найкоротшого часу та, бажано, у м'якшій формі смаженого з висівками (麸炒).

Діти

Використовувати обережно у дітей і лише під керівництвом фахівця. Сильна дія руйнівного Ці Чжи Ші може легко пошкодити незрілу травну систему. Класичні джерела вказують, що у дітей, які вживають великі кількості цитрусової шкірки, можуть розвинутися болі в животі та спазми. Коли використовується, дози слід значно зменшувати порівняно з дорослими (зазвичай одна третина до половини залежно від віку та маси тіла), і найкраще віддається перевага найбільш м'якій формі, смаженій із висівками (麸炒).

Якщо ви приймаєте фармацевтичні препарати, зверніть увагу на можливі взаємодії з Чжі Shi

• Серцеві глікозиди (наприклад, дигоксин): Чжі Shi можуть покращувати скоротливість міокарда і можуть посилювати ефекти та токсичність серцевих глікозидів. Слід уникати одночасного використання.

• Інгібітори моноаміноксидази (ІМАО): Флавоноїдні сполуки (особливо гесперидин) у Чжі Shi можуть викликати 'реакцію токсичності через аміни' при поєднанні з ІМАО. Уникайте одночасного застосування.

• Альфа-адренергічні блокатори: Ці препарати можуть антагонізувати підвищувальні ефекти на артеріальний тиск активних сполук Чжі Shi (синфрину, N-метилтраміну), що може призвести до непередбачуваних гемодинамічних ефектів.

• Ліки, що містять мінерали: Чжі Shi не слід приймати одночасно з карбонатом кальцію, сульфатом магнію, сульфатом заліза, гідроксидом алюмінію або бісмут субкарбонатом, оскільки вони можуть утворювати хелатні комплекси, що знижують всмоктування як трави, так і лікарського засобу.

• Кофеїн та інші стимулятори: Синефрін із Чжі Shi може мати додаткові серцево-судинні ефекти при поєднанні з кофеїном або іншими симпатоміметичними агентами, особливо що стосується підвищення артеріального тиску та частоти серцевих скорочень.

Продукти харчування та дієтичні рекомендації при прийомі Чжі Shi

Уникайте надмірного вживання жирної, важкої, сирої або холодної їжі під час прийому Чжі Shi, оскільки це може погіршити застій, який трав’яний засіб намагається усунути. Віддавайте перевагу простим, легко засвоюваним та гарячим приготованим стравам. Оскільки Чжі Shi має трохи холодну природу та сильний ефект руху Ці, тим, у кого слабке травлення, слід споживати теплу та поживну їжу (каші, варені овочі, супи), щоб захистити шлунок під час лікування.

Фізичні характеристики та морфологія рослини-джерела Чжі Shi

Чжі Shi походить із незрілого плоду гіркого апельсина (Citrus aurantium L.) та його культивованих сортів, або рідше з солодкого апельсина (Citrus sinensis Osbeck), обидва належать до родини рутових (Rutaceae).

Гіркий апельсин – це невелике вічнозелене дерево з трьохгребеневими гілками, які несуть довгі та гострі колючки (5–20 мм). Листя черговане, шкірясте, від обовидно-еліптичної до овально-продовгуватої форми (3,5–10 см завдовжки, 1,5–5 см завширшки), з напівпрозорими олійними залозами на поверхні. Черешки листя мають вузькі характерні крила. Ароматні білі квіти з’являються поодиноко або в китицях в пазухах листя у квітні-травні, з чашоподібними чашечками, п’ятьма продовгуватими пелюстками та понад двадцятьма тичинками. Плід – це майже сферичне гесперидіум, яке дозріває до оранжево-жовтого кольору і має кислий смак. Період плодоношення триває з червня по листопад.

Лікарська сировина складається з дуже молодих плодів, зібраних, коли вони природно опадають з дерева в період з травня по червень, або іноді збираються перед дозріванням. Великі плоди розрізають поперек навпіл перед сушінням. Дерево вирощують у гірських районах і на пагорбах вздовж річок та озер по всій долині річки Янцзи та на південь у Китаї.

Де отримують Чжі Shi, коли його збирають або збирають і як оцінити якість

Сезон урожаю

Від травня до червня, збираючи природно впалі незрілі плоди або збираючи молоді плоди прямо з дерева.

Головні регіони вирощування

Сичуань, Цзянсі, Хунань, Хубей та Цзянсу є основними провінціями-виробниками. Найвідоміший продукт терруару — 'Goose-eye Чжі Shi' (鹅眼枳实) з провінції Цзянсі (особливо з повітів Сінган та Чжанша), який вважається травою dao di (道地) першої якості. Сичуань (особливо Цзянцзінь) також виробляє високоякісний матеріал, відомий як 'Chuan Чжі Shi' (川枳实), з чистими сортами та відмінною якістю. Хунань має найбільший загальний обсяг виробництва, але зазвичай вважається трохи нижчим за якістю.

Показники якості

Добра якість Чжі Shi має зовнішню шкірку від темно-зеленої до зеленувато-чорної, м’якоть товсту від білого до жовтуватого (мезокарп), внутрішні сегменти серцевини та м’якоті маленькі, текстуру щільну і міцну, і сильний, чистий аромат. Смак повинен бути виразно гірким з легким відтінком кислинки. Сировинна матеріал кислого апельсина (酸橙) вважається кращою за солодкий апельсин: має більш щільну і компактну м’якоть, більш виразний хрускіт при розламуванні, більш проникаючий аромат і менші порожнини м’якоті порівняно з солодким апельсином Чжі Shi. Уникайте плодів, які коричневі на поперечному зрізі (що вказує на перегрівання під час сушіння або затримку у обробці), м’які або губчасті на дотик, або мають слабкий аромат. Шматочки для нарізки повинні бути тонкими (менше 2 мм) для належного відварювання. Шматочки, що не розрізані у формі півсфери, є занадто товсті для ефективного видалення.

Ключові уривки з класичних китайських медичних текстів, які описують Чжі Shi та його терапевтичне використання

Шень Нун Бень Цао Цзін (《神农本草经》)

Великий головний вітер на шкірі схожий на гіркий свербіж, як від сої, він усуває накопичений холод і жар, зупиняє діарею, сприяє росту м’язів, приносить користь п’ятьом органам, покращує ци і робить тіло легшим.

Лікує головний вітер, що осів у шкірі й викликає свербіж, як насіння конопель, усуває поєднання холоду і тепла, зупиняє дизентерію, зміцнює м’язи, приносить користь п’яти органам, доповнює Ці і полегшує тіло.

Мін Ї Бі Лу (《名医别录》)

Оригінальний китайський: Видаляє стійку мокротиння в грудях і по боках, виводить надлишок води, розбиває тверді маси, полегшує здуття і відчуття переповнення, давлячий біль у нижній частині серця, зворотну енергію, біль у боках, викликаний вітром, стабілізує енергію шлунка, зупиняє водянисту діарею та покращує зір.

Видаляє накопичення слизу в грудях і по боках, виводить затриману воду, розчиняє тверді маси, розсіює розпирання та відчуття повноти, лікує відчуття наповнення та гострий епігастральний біль, повстанський Ці, біль від вітру в боках, заспокоює Ці Шлунка, зупиняє діарею та покращує зір.

Бен Цао Ган Му (《本草纲目》, Li Shizhen)

Плоди трифоліати і кірка трифоліати загалом мають функцію регулювання ци; коли ци опускається, зупиняється мокротиння та астма; коли ци циркулює, накопичене мокротиння зникає; коли ци тече, гострий біль зникає; коли ци регулюється, усувається надлишок, що залишився.

Чжі Shi та Чжі Ke обидва функціонують, в основному рухаючи Ці. Коли Ці спускається, мокрота та свист припиняються; коли Ці тече, мокрота та відчуття переповнення розчиняються; коли Ці циркулює, гострий біль припиняється; коли Ці рухається вільно, усувається тенезм.

Бень Цао Ган Му (《本草纲目》, on etymology)

Оригінальний китайський: Zhǐ — це назва дерева, а його плід — його син, тому його називають zhǐshí. Наступні покоління, оскільки маленькі за своєю природою швидкі, також називають дорослих zhǐqiào.

'Чжі' — це назва дерева, а 'shi' означає його плід, тому 'Чжі Shi'. Наступні покоління, помітивши, що маленький [незрілий] плід діє швидко, почали називати старший [зрілий] плід 'Чжі Ke' (枳壳).

Історія та еволюція використання Чжі Ші в китайській медицині протягом століть

Жи Ши вперше був зареєстрований у Шень Нонг Бен Цао Цзін, найдавнішій китайській матеріямедіці. Рослинне джерело змінювалося протягом століть: до династії Сун основним джерелом був триплодий апельсин (Poncirus trifoliata, відомий як Gou Ju 枸橘), колючий кущ, який зазвичай використовувався як живопліт на півночі Китаю. Починаючи з династії Сун, гіркий апельсин (Citrus aurantium) поступово замінив його як стандартне джерело, а до династії Цін триплодий апельсин явно вважався нижчим замінником. Лі Шичжень зазначав у Бен Цао Ган Му, що триплодий апельсин часто використовувався для шахрайської заміни Жи Ши.

Різницю між Чжі Shi (незріла фруктова) та Чжі Ke (枳壳, шкірка майже зрілої фрукту) вперше описав під час періоду Південних та Північних династій Лей Гун у книзі «Lei Gong Pao Чжі Lun». Пізніше Лі Шичжень порівняв цю різницю з Qing Pi (шкірка зеленої, молодої мандарини) та Chen Pi (шкірка старої, зрілої мандарини), зазначаючи, що незріла фруктова має товщі м’якоть та сильніший ефект, тоді як зріла шкірка тонша та м’якша. Класична афоризм це добре відображає: маленька фруктова «люта і швидка» (性酷而速), тоді як велика фруктова «м’яка і повільна» (性和而缓).

Жи Ши помітно з’являється у формулах Чжан Чжунцзина II століття н.е., зокрема у Да Чен Ці Тан (Основний відвар, що координує Ці) із Шан Хань Лун та у Чжи Ши Сє Бай Гуй Чжі Тан із Цзінь Гуй Яо Люе. Лі Дуньюань пізніше поєднав його з Бай Чжу у відомій Чжи Чжу Вань, демонструючи принцип поєднання трави, що розламує Ці, з травою, що тонізує Ці, для випадків дефіциту Селезінки з накопиченням.

3 опубліковані дослідження, які досліджують фармакологічні ефекти або клінічні результати Чжі Shi

1

Систематичний огляд та метааналіз щодо безпеки та ефективності екстрактів Citrus aurantium та p-синефрину (2022)

Koncz D, Toth B, Roza O, Csupor D. Безпека та ефективність екстрактів Citrus aurantium (гіркий апельсин) та р-синефрину: систематичний огляд та метааналіз. Nutrients. 2022;14(19):4019.

Цей мета-аналіз 18 контрольованих плацебо клінічних випробувань на людях (загалом 341 учасник) виявив, що тривале використання п-синефрину значно підвищує як систолічний артеріальний тиск (приблизно на 6,4 мм рт. ст.), так і діастолічний артеріальний тиск (приблизно на 4,3 мм рт. ст.). Не було чітких доказів того, що синефрин сприяє схудненню. Автори дійшли висновку, що для підтвердження як безпеки, так і ефективності необхідні додаткові дослідження.

PubMed

2

Огляд клінічних досліджень за участю людей із використанням екстракту гіркого апельсина та р-синефрину (2012)

Stohs SJ, Preuss HG, Shara M. Огляд клінічних досліджень на людях, що включають екстракт Citrus aurantium (гіркий апельсин) та його головний протоалкалоїд р-Синефрін. Int J Med Sci. 2012;9(7):527-538.

Огляд більше ніж 20 досліджень, в яких брали участь приблизно 360 осіб, виявив, що екстракт гіркого апельсина сам по собі або в комбінації з іншими інгредієнтами зазвичай не викликав значних серцево-судинних побічних ефектів. Було показано, що р-псинефрин помірно підвищує рівень метаболізму у стані спокою та енергетичні витрати, спостерігалася незначна втрата ваги протягом 6–12 тижнів. Автори зазначили необхідність проведення контрольованих досліджень у довшій перспективі.

PubMed

3

Рандомізоване плацебо-контрольоване перехресне дослідження щодо кардіоваскулярної безпеки оральної р-синефрину (2016)

Shara M, Stohs SJ, Smadi MM. Серцево-судинна безпека пероральної p-синефрину (гіркий апельсин) у здорових суб'єктів: рандомізоване, перехресне клінічне дослідження з плацебо-контролем. Phytother Res. 2016;30(5):842-847.

У цьому перекресленому подвійно сліпому дослідженні 18 здорових дорослих отримали 49 мг p-синефрину або плацебо. Під час 8 годин не спостерігалося значних змін у частоті серцевих скорочень, систолічному артеріальному тиску, електрокардіограмах, аналізах крові чи підрахунках клітин крові. Було зафіксовано невелике зниження (4,5 мм рт. ст.) діастолічного артеріального тиску через 60 хвилин. Автори дійшли висновку, що p-синефрин не діє як серцево-судинний стимулятор у цій дозі.

PubMed

Дослідження окремих трав у ТКМ зростає, але все ще обмежене стандартами західних клінічних випробувань. Ці дослідження надають нові докази і повинні розглядатися разом із досвідом практикуючого.

Зображення трави