Тонізуючі трави (补虚药)

Насіння чорного кунжуту 黑芝麻

Hei Zhi Ma

Sesamum indicum L.

Китайська трав'яна традиція класифікує чорне насіння кунжуту як тонізуючий засіб. Його вважають нейтральним за природою, солодким на смак і воно входить у канали печінки, нирок, товстої кишки. Його використовують в основному для здоров’я волосся.
Природа нейтральна
Смаки солодкий
Канали Печінка · Нирки · Товста кишка
Токсичність Нетоксичний
Фармацевтична назва Насіння сезаму чорного

Що робить в тілі

  • Живить інь печінки та нирок
  • Відживлює сутність і кров.
  • Зволожує кишечник і розблоковує кишечник.
  • Чорнить волосся і покращує зір.

Терапевтичний підхід

Здоров'я волосся Регулярність травлення Здорове старіння Здоров'я кісток і суглобів

Що робить ця трава

Кожна трава має конкретний набір дій: це те, що Хей Чжі Ма робить в організмі, пояснено як у повсякденних термінах, так і з точки зору ТКМ

Терапевтичний підхід

У практичному плані Хей Чжі Ма використовують головним чином для підтримки цих сфер здоров’я:

Здоров'я волосся

Регулярність травлення

Здорове старіння

Здоров'я кісток і суглобів

Дії в КТМ

У термінології ТКМ це конкретні терапевтичні дії, які Хей Чжі Ма здійснює для відновлення рівноваги в організмі:

Живить інь печінки та нирок

Відживлює сутність і кров.

Зволожує кишечник і розблоковує кишечник.

Чорнить волосся і покращує зір.

Як працюють ці дії

'Тонізує печінку та нирки' означає, що Hei Чжі Ma відновлює есенцію (Цзін), що зберігається в нирках, та кров, що зберігається в печінці. У традиційній китайській медицині нирки керують кістками, мозковим речовиною та волоссям, тоді як печінка відкривається через очі і керує сухожиллями. Коли есенція та кров печінки і нирок виснажуються, людина може відчувати запаморочення, тинітус, розпливчасте зір, слабкість та біль у попереку і колінах, або передчасне посивіння. Hei Чжі Ma солодкий і нейтральний, що робить його м'яким харчовим тоніком, який живить ці системи органів, не будучи занадто гарячим або занадто холодним.

'Живить есенцію та Кров' означає здатність трави поповнювати основні речовини, які підтримують життєву силу організму. Згідно з теорією КТМ, продукти чорного кольору вважаються такими, що мають особливу спорідненість із Нирками. Насичена та олійниста природа Хей Чжі Ма дозволяє їй глибоко зволожувати та живити, що робить її особливо корисною при станах виснаження, таких як передчасне посивіння волосся, випадання волосся після хвороби та загальна слабкість у літніх людей.

'Зволожує кишечник та розблоковує кишечник' описує ефект змазування травою травного тракту. Оскільки Хей Чжі Ма багата на олії, вона може розм'якшувати та змащувати сухий кал. Це особливо актуально для людей похилого віку або тих, хто відновлюється після хвороби, коли запор походить від нестачі Крові та тілесних рідин, а не від надлишку тепла. Вона м’яко сприяє випорожненням кишечника без сильного проносного ефекту.

Розглянуті зразки

У ТКМ симптоми групуються у впізнавані моделі дисгармонії. Hei Чжі Ma використовується для допомоги у виправленні цих конкретних моделей.

Недостатність Інь Серця та Нирок

Коли печінка та нирки мають недостатньо Інь та есенції, у людини можуть розвиватися запаморочення, дзвін у вухах, затуманений зір, передчасне посивіння та слабкість у попереку та колінах. Чорний кунжут безпосередньо впливає на цей синдром через свій солодкий смак, який тонізує та живить, поєднуючись із його специфічною прихильністю до меридіанів печінки та нирок. Його нейтральна температура означає…

Недокрів'я

Недостатність крові може призвести до сухості шкіри, волосся та кишечника, тому що кров необхідна для зволоження та живлення тканин. Гей Чжи Ма, зі своїм солодким смаком та багатою маслянистою природою, дозволяє живити та поповнювати кров, тоді як його спорідненість з печінкою зосереджена на органі, відповідальному за зберігання крові. Це робить його особливо корисним при випадінні волосся…

Сухість кишечника

Сухість кишечника виникає, коли кишечнику бракує достатньої кількості рідини або олій для плавного руху калу. Це поширено у літніх людей, у людей, які одужують після хронічного захворювання, або під час післяпологового відновлення. Хей Чжи Ма багатий на природні олії, які безпосередньо змащують кишечник, а його здатність живити кров і інь усуває корінну причину...

Загальне використання

Це ті стани, коли Хей Чжи Ма часто використовується, але лише якщо вони виникають із конкретних патернів, які він охоплює, і не завжди

Передчасне сивіння волосся

У традиційній китайській медицині колір і блиск волосся залежать від здоров’я двох систем органів: нирок, які керують ростом та кольором волосся через накопичену ними сутність (Цзін), та печінки, яка живить волосся через накопичену в ній кров. Коли сутність нирок передчасно знижується або кров печінки вичерпується, волосся втрачає пігментацію і стає сивим або білим…

Hei Чжі Ma спрямований безпосередньо на канали печінки та нирок, відновлюючи есенцію та Кров, що надає колір волоссю. Його солодка та нейтральна природа робить його безпечним для тривалого використання, необхідного для поступового відновлення виснажених запасів. У традиції ТКМ вважають, що продукти чорного кольору мають особливу спорідненість з нирками. Класична формула Санг Ма Вань (桑麻丸)…

Запор

Традиційна китайська медицина розрізняє кілька типів закрепів. Тип, найбільш підходящий для Хей Чжі Ма, це «закреп через сухість кишечника», при якому кишечник не має достатньої вологості та змащення. Це не викликано надлишком тепла або застою їжі, а спричинено дефіцитом Крові, Інь або тілесних рідин. Це особливо часто трапляється у людей похилого віку, жінок після пологів та осіб, які...

Hei Чжі Ma природно багатий оліями, які безпосередньо змащують слизову оболонку кишечника та пом’якшують сухий стілець. Його надходження через товсту кишку забезпечує спрямовану, а не системну дію. Найважливіше, що він також усуває кореневу причину, живлячи Кров і Інь, відновлюючи здатність організму виробляти власну кишкову вологу. На відміну від проносних…

Також його часто використовують для:

Випадіння волосся

Особливо алопеція після хвороби через виснаження крові та есенції

Запаморочення

Через дефіцит Інь печінки-нирок

tinnitus

Пов’язано з недостатністю ниркової есенції

Розмите бачення

Через дефіцит інь печінки, крові та нирок

остеопороз

Традиційне використання для зміцнення кісток через тонізацію нирок

Недостатнє годування груддю

Традиційне використання при нестачі крові, що спричиняє низьке виробництво молока

Темна шкіра

Від нестачі крові, яка не змочує шкіру

Властивості трав

Кожна трава має власну температуру, смак і спорідненість до певних каналів; ці властивості визначають, як вона взаємодіє з тілом

Температура

Нейтральна

Смак

солодкий (甘 gān)

Канали, які впливають

Печінка

Нирки

Товста кишка

Використані частини

Насіння (种子 zhǒng zǐ / 子 zǐ / 仁 rén)

Дозування та приготування

Це загальні рекомендації щодо дозування Hei Чжі Ma: завжди дотримуйтесь порад вашого фахівця, оскільки дози варіюються залежно від формули та вашого індивідуального стану.

Стандартне дозування

9-15g

Максимальна доза

До 30 г на день у вигляді відвару при важкому закрепі або значному дефіциті Крові та Істоти, під наглядом спеціаліста.

Нотатки щодо дозування

Стандартна доза 9-15 г використовується для загальної добавки печінки та нирок, а також для живлення крові та есенції. Для сухості кишечника та закрепів можна використовувати верхню межу діапазону (12-15 г, або до 30 г). Його завжди слід подрібнювати або подрібнювати перед приготуванням у відварі або проковтнути, оскільки ціла оболонка насіння заважає належному засвоєнню поживних речовин і активних сполук. Традиційний метод обробки «дев'ять пар, дев'ять висушених на сонці» покращує засвоюваність, зменшує жирність олій і є відданим перевагою для тривалого використання тоніка. Через високий вміст олії добове споживання зазвичай не перевищує 15 г як харчової добавки, щоб уникнути перевантаження травлення та надмірного споживання калорій.

Підготовка

Перед використанням його потрібно роздробити або подрібнити. Ціле насіння проходить через травний тракт, майже не всмоктуючись через тверду оболонку. При використанні у відварах спочатку розчавіть і додайте до інших трав. Для пігулок і порошків обсмажте сухим до аромату і хрусткої хрусткості, потім перемоліть до дрібного порошку.

Методи обробки

У ТКМ одна й та ж трава може готуватися різними способами, щоб змінити її ефекти: так обробка впливає на те, що робить Хей Чжі Ма

Ти натираєш кунжут? (炒黑芝麻)

Метод обробки

Чисті чорні насіння кунжуту обсмажують на сухій сковороді на повільному вогні, поки вони не почнуть стрибати і випускати ароматний запах. Потім їх знімають з вогню і подрібнюють перед використанням.

Як змінює свої властивості

Сухе обсмажування підкреслює ароматний та горіховий смак і робить олії більш доступними для засвоєння. Температура залишається нейтральною, але тонізуючий ефект на печінку та нирки посилюється, а зволожувальний ефект у кишечнику стає більш вираженим. Сирі насіння кунжуту важче перетравлюються організмом через цілісну оболонку насіння; обсмажування руйнує оболонку і покращує біодоступність.

Коли використовувати цю форму

Це стандартна клінічна форма, яка використовується в більшості рецептів і рекомендується порівняно з сирою формою для всіх терапевтичних застосувань. Її слід подрібнити перед варінням або прийомом у порошку, щоб забезпечити вивільнення олій та поживних речовин.

Чи є ферментоване вино чорним? (九蒸九晒黑芝麻)

Метод обробки

Насіння пропарюють до повної готовності, потім висушують на сонці. Цей цикл паріння та сушіння повторюють дев’ять разів. Після цього насіння трохи підсмажують насухо, перемелюють до порошку і зазвичай формують у медові таблети. Цей традиційний метод походить із «Бао Пу Цзи» (抱朴子) Ге Хона часів династії Східна Цзінь.

Як змінює свої властивості

Дев'ять циклів приготування на пару та сушіння різко знижують вміст олії (з приблизно 50% до близько 20%), роблячи насіння набагато легше засвоюваним і засвоюваним організмом. Підсилюються тонізуючі та поживні властивості, тоді як жирна та слизька якість, яка може викликати розслаблення стільця, значно зменшується. Насіння стає хрустким і легко подрібнюється. Це описується в класичних текстах як сприяння тонізуючій дії «постачати без приторності».

Коли використовувати цю форму

Переважають для тривалого прийому добавок і конституційного тонусу, особливо у пацієнтів, яким звичайний кунжут здається надто жирним або які мають чутливе травлення. Це преміальний препарат для лікування передчасного посивіння, виснаження ниркової есенції та загальних антивікових цілей.

Поширені комбінації трав

Ці інгредієнти традиційно поєднують з Хей Чжі Ма для покращеного терапевтичного ефекту

Хе Шоу Ву

1:1 (рівні частини)

He Shou Wu (Polygonum multiflorum) та Hei Чжі Ma разом забезпечують потужну тонізуючу комбінацію для печінки та нирок. He Shou Wu сильно тонізує кров печінки та есенцію нирок, тоді як Hei Чжі Ma доповнює це ніжним живленням Ін і зволоженням кишківника. Разом вони охоплюють весь спектр симптомів виснаження печінки та нирок.

Коли використовувати: Передчасне сивіння волосся, випадіння волосся, слабкість у поперековій області та колінах, а також запаморочення через нестачу есенції та кровіпечінково-ниркової системи.

Санг Є

Сан Є 4: Хей Чжи Ма 1 (у Сан Ма Ван)

Sang Ye (лист шовковиці) очищає жар печінки та заспокоює Ян печінки, тоді як Hei Чжі Ma живить Ін печінки та нирок знизу. Один очищає, а інший живить, створюючи збалансований підхід, що охоплює як гілку (піднесений Ян печінки), так і корінь (підлеглу дефіцитність Ін). Це класичне поєднання у формулі Sang Ma Wan.

Коли використовувати: запаморочення, затуманення зору, сухість очей, передчасне поява сивого волосся та випадіння волосся через дефіцит Інь печінки та нирок з легким підвищенням Ян печінки.

Роу Конг Ронг

1:1

Роу Цун Жун (Цистанхе) зігріває Ян нирок і зволожує кишечник, тоді як Хей Чжи Ма живить Інь нирок і змазує кишечник своїми оліями. Разом вони усувають закреп як через дефіцит Ян, так і Інь, забезпечуючи повне зволоження кишечника без надмірного зігрівання або охолодження.

Коли використовувати: хронічний закреп у літніх пацієнтів з нирковою недостатністю, особливо коли як Інь, так і Ян слабкі.

Санг Шен

1:1

І Sang Shen (плід шовковиці), і Hei Zhī Ma зміцнюють Печінку та Нирки, живлять Інь, збільшують Кров і зволожують кишечник. Sang Shen має легку холодну природу і впливає більше на рівень Крові, тоді як Hei Zhī Ma є нейтральною і впливає на Нирки для відновлення Цзін/Есенції та мозку. Разом вони забезпечують глибше живлення з двох взаємодоповнюючих сторін.

Коли використовувати: Недостатність Інь печінки та нирок з передчасним сивінням, запамороченням, тинітусом та сухим запором.

Порівнянні інгредієнти

Ці інгредієнти мають перекривальні застосування: ось як вони відрізняються

Хей Чжі Ма

vs

Хо Ма Рен

Як Huo Ma Ren (насіння конопель), так і Hei Чжі Ma зволожують кишечник і полегшують закрепи. Проте Huo Ma Ren головним чином класифікується як зволожувальний проносний засіб з більш сильною кишечниковою мастильною дією, але з мінімальними тонізуючими властивостями. Hei Чжі Ma класифікується як тонік Інь, який також зволожує кишечник. Я обираю Hei Чжі Ma, коли закреп супроводжується дефіцитом Печінки та Нирок із сивим волоссям, запамороченням або шумом у вухах. Я обираю Huo Ma Ren, коли головною метою є полегшення закрепів через Сухість кишечника без необхідності тонізації Печінки та Нирок.

Хей Чжі Ма

vs

Санг Шен

Обидва тонізують Печінку та Нирки, живлять Кров і Инь, а також зволожують кишечник. Хей Чжи Ма має нейтральну температуру і особливо впливає на Нирки, відновлюючи есенцію та кістковий мозок, будучи кращим при передчасному посивінні та слабкості кісток. Сан Шен є трохи холодним і діє більш безпосередньо на рівень Крові, що надає йому сильніший ефект живлення Крові та легку охолоджуючу дію. Сан Шен переважно використовується при більшій нестачі Крові або легкому жарі, тоді як Хей Чжи Ма краще при виснаженні есенції Нирок.

Хей Чжі Ма

vs

Го Ці Цзи

І Гоу Ці Цзи (ягода Годжі), і Хей Чжі Ма тонізують печінку та нирки, приносять користь очам і живлять сутність. Гоу Ці Цзи трохи теплий і має сильнішу дію, покращуючи зір і прояснюючи зір, а також певний ефект живлення Інь легені. Хей Чжи Ма нейтральний і має сильнішу дію зволоження кишечника завдяки високому вмісту олії. Для проблем із зором, спричинених печінковою та нирковою недостатністю, часто віддають перевагу Гоу Ці Цзи; Для закрепів із печінковою та нирковою недостатністю більш підходить Хей Чжі Ма.

Ідентичність та домішки

Пов'язані види та поширені підробки, на які слід звертати увагу при закупівлі Hei Чжі Ma

Клінічно найважливіше розрізнення — це між чорним кунжутом (Hei Чжі Ma, чорні насіння Sesamum indicum) та лляним насінням/лляною насіниною (Ya Ma Zi, Linum usitatissimum), яке історично в деяких текстах також називалося «Hu Ma Zi», що створювало значну плутанину. Вони мають різні ботанічні джерела і трохи відмінні терапевтичні дії: обидва зволожують кишечник, але чорний кунжут унікально підсилює Печінку та Нирки і живить Кров, тоді як льон більше спрямований на живлення Крові та усунення вітру. Їх можна розрізнити за розміром, формою та кольором: насіння льону трохи більше, більш сплющене і має рожево-коричневий колір. Чорний кунжут також може бути підроблений дешевшими пофарбованими білими насінням кунжуту. Справжній чорний кунжут, потертий між мокрими пальцями, тільки фарбує. трохи воду; сильно фарбовані імітації відразу залишають інтенсивний чорний колір.

Освітній зміст: завжди консультуйтеся з кваліфікованим медичним працівником або практиком ТКМ перед використанням будь-яких трав.

Класифікація токсичності

Класифікація токсичності у класичній китайській фармакопеї для Хей Чжи Ма

Нетоксичний

Чорний кунжут класифікується як нетоксичний за Китайською фармакопеєю та має довгу історію використання як у харчуванні, так і в медицині. Він не містить відомих токсичних алкалоїдів або шкідливих сполук у стандартних дозах. Основна проблема безпеки пов’язана з його дуже високим вмістом олії (приблизно 50-55% жиру за вагою): надмірне споживання може викликати розлади травлення, жирний стілець або погіршити стан, пов’язаний із надмірним виробленням шкірного сала. Було повідомлено, що шрот кунжутної олії, введений у великих кількостях худобі, викликає у тварин шлунково-кишковий дискомфорт, але це не є проблемою при медичних дозах для людей.

Протипоказання

Ситуації, в яких Хей Чжі Ма не слід використовувати або потрібна додаткова обережність

Обережність

Хронічна діарея або рідкий стілець (недостатність селезінки з вологою). Чорний кунжут багатий на олії та має зволожувальну і змазуючу природу для кишечника. У людей із слабким травленням і схильністю до рідкого стільця він може погіршити діарею.

Обережність

Хронічний ентерит або запальні захворювання кишечника з активною діареєю. Високий вміст олії та зволожувальна дія на кишечник можуть погіршити ці стани.

Обережність

Себорейна алопеція (випадіння волосся на жирній шкірі голови). Надмірне вживання чорного кунжуту, який містить понад 50% жиру, може збільшити вироблення шкірного сала, що може погіршити стан жирної шкіри голови та себорейний дерматит.

Обережність

Надлишок слизу-вологість або ожиріння з жирним нальотом на язику. Багата і масляниста природа чорного кунжуту може ще більше сприяти утворенню вологи та слизу у тих, хто вже страждає від цих патогенних факторів.

Спеціальні популяції

Важливі міркування щодо вагітності, грудного вигодовування та педіатричного використання

Вагітність

Зазвичай вважається безпечним у стандартних дієтичних та медичних дозах. Чорний кунжут є звичайним продуктом харчування, і традиційних протипоказань під час вагітності немає. Деякі класичні тексти фактично включають його до числа корисних продуктів під час вагітності, щоб живити Кров і зволожувати сухість. Проте, як і з будь-якими олійними речовинами та кишечними мастильними засобами, слід уникати надто великих доз, щоб запобігти надмірному розм'якшенню стільця.

Грудне вигодовування

Вважається безпечним і традиційно корисним під час грудного вигодовування. Класичні джерела, такі як «Бень Цао Ган Му», конкретно зазначають чорний кунжут як засіб при недостатності грудного молока (妇人乳少). Вважається, що його властивості живлення крові та зволоження підтримують лактацію. Про передачу шкідливих речовин через грудне молоко відомостей немає.

Діти

Чорний кунжут вважається безпечним для дітей і широко використовується як поживний продукт для дитячого росту. Він багатий на кальцій, залізо, цинк і незамінні жирні кислоти, що корисні для розвитку. Для медичного використання у дітей дозу слід пропорційно зменшувати залежно від віку (зазвичай від однієї третини до половини дорослої дози). Рекомендується давати у подрібненому або змеленому вигляді, оскільки цілі насіння проходять через травний тракт, не всмоктуючись. Можна давати у вигляді кунжутної пасти, каші або змішувати з їжею. Традиційно не зазначаються конкретні вікові обмеження.

Взаємодії з ліками

Якщо ви приймаєте фармацевтичні препарати, зверніть увагу на можливі взаємодії з Хей Чжі Ма

Не зареєстровано задокументованих серйозних лікарських взаємодій для чорного кунжуту при стандартних лікарських дозах. Проте застосовуються такі теоретичні міркування:

  • Протизсідачні/антиагрегантні препарати: Чорний кунжут містить вітамін Е та ненасичені жирні кислоти, які можуть мати легкий антикоагулянтний ефект. Хоча клінічно значуща взаємодія малоймовірна при стандартних дозах, пацієнти, які приймають варфарин або подібні препарати, повинні бути обізнані про цю можливість.
  • Протидіабетичні препарати: Доклінічні дані та деякі клінічні дослідження свідчать про те, що кунжут і його лігнан сезамін можуть знижувати рівень глюкози в крові. Пацієнти, які приймають інсулін або пероральні гіпоглікемічні засоби, повинні контролювати рівень цукру в крові, якщо вони регулярно вживають великі кількості.
  • Антигіпертензивні препарати: Деякі метааналізи свідчать, що кунжут може помірно знижувати артеріальний тиск. Теоретично можлива адитивна дія з антигіпертензивними препаратами при високих дозах.

Дієтичні поради

Продукти харчування та дієтичні рекомендації під час прийому Хей Чжі Ма

Уникайте вживання великих кількостей холодної, сирої або жирної їжі разом із чорним кунжутом, особливо якщо мета — живити Селезінку та Шлунок. Оскільки чорний кунжут уже дуже олійний, поєднання його з іншою жирною їжею може викликати розлад травлення, нудоту або м’який стілець. Поєднувати його з легко засвоюваними продуктами, такими як конджі (рисова каша) або гарячі супи, сприяє кращому засвоєнню. Люди, які використовують чорний кунжут для лікування передчасного посивіння або випадіння волосся, також повинні переконатися, що споживають достатньо білка з інших джерел. Зменште споживання, якщо виникає м’який стілець або здуття живота.

Ботанічний опис

Фізичні характеристики та морфологія рослини джерела Хей Чжи Ма

Sesamum indicum L. (родина Pedaliaceae) — це однорічна трав’яниста рослина, що виростає від 60 до 150 см у висоту. Стебло пряме та помітно квадратне, іноді розгалужене залежно від сорту. Листки супротивні, від овальних до ланцетоподібних, завдовжки від 3 до 10 см, з верхнім зеленим листовим пластом та світлішою нижньою стороною.

Квітки трубчасті, від білого до блідо-рожевого або пурпурного кольору, з’являються по одній-трьох одночасно в пазухах листків протягом літа. Плід — це прямостояча та опушена коробочка завдовжки приблизно 2–8 см, прямокутна на поперечному зрізі, яка містить численні дрібні насіння, розташовані в відсіках. Коли вони достигають, коробочки розкриваються (дехісціюють), щоб вивільнити насіння. Лікарський продукт складається з дрібного, овального та сплющеного насіння (приблизно 3 мм завдовжки, 2 мм завширшки) з характерною чорною оболонкою. Рослина процвітає в теплих кліматах на добре дренованих ґрунтах, добре витримує посуху і широко культивується в тропічних та субтропічних регіонах.

Отримання та Збір

Де отримують Hei Чжі Ma, коли його збирають і як оцінити якість

Сезон урожаю

Осінь (з серпня по вересень), коли плодові капсули стають чорнувато-жовтими і починають дозрівати.

Головні регіони вирощування

Широко вирощується по всьому Китаю, за винятком Тибетського плато. Основні райони виробництва включають Хенань (особливо Чжумадянь та округ Пінью, що вважається головним регіоном для кунжуту), Шаньдун, Хубей, Аньхуй, Цзянсі, Хебей та Сичуань. Округ Пінью в Хенані історично вважається оптимальним регіоном вирощування, отримавши титул «Король кунжуту Центральних рівнин» завдяки своїм ідеальним піщано-чорним ґрунтам, теплому клімату та рясному сонячному світлу. На світовому рівні чорний кунжут також виробляється в Індії, Судані та М'янмі.

Показники якості

Якісні чорні кунжутні насіння рівномірно чорні з гладкою, блискучою поверхнею або з дрібними сітчастими (сітчастими) зморшками. Насіння має бути м'ясистим, повним і приблизно однакового розміру (близько 3 мм завдовжки, 2 мм завширшки), з цілісною сплющеною овальною формою. Коли тонка чорна оболонка насіння розбивається, внутрішні семядоли мають бути білими, маслянистими та багатими на вигляд. Насіння має мати м'який, приємний, трохи солодкуватий, горіховий аромат із характерним маслянистим смаком. Уникайте зім'ятого насіння, запиленого, тьмяного кольору, зламаного або з прогорклим запахом, що свідчить про окислені олії. Насіння Хенань (особливо з повіту Пін'юй) традиційно вважається найвищим за якістю, з вищим вмістом антоціанів і багатшим складом олії.

Класичні тексти

Ключові уривки з класичних китайських медичних текстів, що описують Хей Чжі Ма та його терапевтичне використання

Шень Нун Бень Цао Цзін (《神农本草经》)

Сезам, солодкого смаку, нейтральний і нетоксичний. В основному лікує слабкість через внутрішні травми, тонізує п’ять внутрішніх органів, покращує енергію та силу, розвиває м’язи та живить мозковий мозок. Тривале вживання робить тіло легким і запобігає старінню.

Кунжут (Hu Ma). Солодкий на смак, нейтральної природи, нетоксичний. Лікує внутрішні ушкодження та зношування, доповнює п’ять органів, підвищує силу, розвиває м’язову масу та наповнює мозковий кістковий мозок. При тривалому використанні полегшує тіло та запобігає старінню.

Бен Цао Ган Му (《本草纲目》, Li Shizhen)

Для віджимання олії кращий білий кунжут; для медичного вживання найкращий чорний кунжут.

Шень Нун Бень Цао Цзінь Шу (《神农本草经疏》, Miao Xiyong)

Сезам — це чудове зерно, що корисне для Селезінки та Шлунка і доповнює Печінку та Нирки.

Бень Цао Бей Яо (《本草备要》)

Він доповнює печінку та нирки, зволожує всі п'ять органів, змащує кишечник. Він освітлює вуха та очі, чорніє бороду і волосся, допомагає товстому та тонкому кишечнику та виводить вологу від вітру.

Нове видання довідника з медичних матеріалів (《本草新编》)

Сезам має зволожуючу природу, а його сік темний. Темрява природно проникає в нирку; як тільки вона потрапляє в нирку, вона природно зволожує бороду. Крім того, він також відкриває меридіани Жень і Ду.

Історичний контекст

Історія та еволюція використання Чорного кунжуту в китайській медицині протягом століть

Чорний кунжут має одну з найдовше задокументованих історій серед будь-яких лікарських продуктів у китайській медицині. Він був уперше зареєстрований у Шень Нун Бень Цао Цзін (приблизно I–II століття н.е.) під назвою 'Hu Ma' (胡麻, буквально 'варварський коноплі'), вказаний як трава вищого ґатунку (上品). Назва 'Hu Ma' розкриває його історію походження: згідно з Qi Min Yao Shu, Чжан Цян привіз насіння кунжуту до Китаю з Західних Територій (сучасний Узбекистан) під час династії Хань (приблизно II століття до н.е.). Приставка 'Hu' (胡) позначала продукти з земель Центральної Азії. Лікар династій Півдня, Тао Хунцзін, хвалив його як найкраще з усіх зерен, проголошуючи його 'першим серед восьми зерен' (八谷之冠).

У класичній літературі виникла значна плутанина щодо того, чи були «Hu Ma» і «Ju Sheng» (巨胜) однією і тією ж рослиною. Ben Cao Цзін Ji Zhu Тао Хунцзіна розрізняв їх за кольором насіння, тоді як фармацевт династії Тан Су Цзінь відрізняв їх за формою капсули. Зрештою, вчені династії Сон, такі як Су Сон і Коу Цзунши, дійшли висновку, що обидві назви стосуються однієї й тієї ж рослини. Ben Cao Gang Mu Лі Шичженя погодився, вирішивши це питання.

Відомий традиційний метод обробки, «дев'ять пропарювань і дев'ять висушувань на сонці» (九蒸九晒), був описаний у Bao Pu Zi Ге Хонга (IV століття н.е.). Вважалося, що ця трудомістка техніка робить насіння більш засвоюваним і підсилює його тонізуючі властивості. Педіатр династії Сун Цянь Ї використовував кунжут у своїй формулі Bai Xiang Wan для дитячих хвороб, і численні класичні формули проти передчасного посивіння поєднують чорний кунжут із He Shou Wu, щоб живити Печінку і Нирки.

Сучасні дослідження

4 опубліковані дослідження, що вивчають фармакологічні ефекти або клінічні результати Хей Чжі Ма

1

Систематичний огляд і метааналіз кунжуту щодо глікемічного контролю (2022)

Sohouli MH, Haghshenas N, Hernandez-Ruiz A, Shidfar F. Журнал харчової біохімії. 2022;46(3):e13897.

Метаналі́з восьми контрольованих клінічних досліджень показав, що вживання кунжуту значно знижує рівень глюкози натще (приблизно на 21 мг/дл) та рівень HbA1c, хоча не має значного впливу на резистентність до інсуліну. Інтервенції включали кунжутну олію, добавки сезаміну та тахіні протягом періоду від 45 днів до 9 тижнів.

PubMed

2

Мета-аналіз щодо добавок сесаміну та їх впливу на артеріальний тиск і ліпідний профіль (2022)

Sun Y, Ren J та ін. Frontiers in Endocrinología. 2022;13:842152.

Систематичний огляд та мета-аналіз 7 рандомізованих контрольованих досліджень (212 учасників) досліджували вплив сезамінів на фактори ризику серцево-судинних захворювань. Результати показали можливу користь у зниженні загального холестерину та холестерину ЛПНЩ, хоча результати між дослідженнями були не зовсім послідовними. Лігнани сезаміну були визначені як ключові біоактивні сполуки.

3

Мета-аналіз кунжуту щодо факторів ризику серцево-судинних захворювань (2021)

Khosravi-Boroujeni H та ін. Доповнюючі терапії в медицині. 2021;59:102743.

Оновлений мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень виявив, що вживання кунжуту значно знижувало загальний холестерин, тригліцериди, систолічний та діастолічний тиск, масу тіла та ІМТ у порівнянні з контрольними групами. Автори дійшли висновку, що споживання кунжуту може зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

PubMed

4

Метааналіз сезаму щодо біомаркерів запалення (2021)

Rezaei S та ін. Журнал досліджень запалення. 2021;14:5643-5660.

Цей метааналіз 7 РКД (310 учасників) показав, що вживання кунжуту значно знижувало рівень сироваткової інтерлейкіну-6 (IL-6). Вплив на CRP та TNF-альфа в цілому був несуттєвим, хоча підгрупові аналізи припускали користь від капсул сезаміну, більших розмірів вибірки та участі жінок.

Дослідження окремих трав у ТКМ зростає, але все ще обмежене стандартами західних клінічних випробувань. Ці дослідження надають нові докази і повинні розглядатися разом із досвідом практикуючого.

Зображення трави

Класичні формули, де з’являється

Qing Zao Jiu Fei Tang

Оброблені форми

Chao Hei Zhi Ma · Jiu Zheng Jiu Shai Hei Zhi Ma

Традиційні використання

Передчасне сивіння волоссяЗапорВипадіння волоссяЗапамороченняtinnitusРозмите баченняостеопорозНедостатнє годування груддюТемна шкіра

Поширені запитання

Що таке Хей Чжі Ма?

Насіння чорного сезаму є м'яким тоніком харчової якості, широко використовуваним у китайській медицині для живлення печінки та нирок, зміцнення есенції та крові, а також для м'якого зволоження кишечника. Їх зазвичай приймають при передчасному посивінні волосся, запамороченні, тинітусі та сухому закрепі, особливо у літніх людей або у тих, хто відновлюється після тривалих хвороб. Через нейтральну температуру та приємний смак вони є одними з найдоступніших тоніків і легко включаються у щоденну кухню.

Які закономірності розглядає Хей Чжі Ма?

Hei Чжі Ma розглядає ці шаблони дисбалансу ТКМ: нестача Інь серця та нирок, дефіцит крові, сухість кишечника.

Для яких станів використовується Хей Чжи Ма?

Hei Чжі Ma зазвичай використовується для: передчасного посивіння волосся, випадіння волосся, закрепів, запаморочення, шуму у вухах, погіршення зору, остеопорозу, недостатнього грудного вигодовування, темної шкіри. Практик традиційної китайської медицини розглядатиме цю траву, коли ці стани виникають унаслідок специфічних патернів, на які вона впливає.

Які дії МТК чорного кунжуту?

Дії ТКМ продукту Хей Чжі Ма включають: живлення інь печінки та нирок, живлення есенції та крові, зволоження кишечника та розблокування кишкового транзиту, затемнення волосся та користь для очей.

Рецепти з насіння чорного кунжуту

Схожі продукти

Рослини родини

Наукові докази

Систематичний огляд і метааналіз кунжуту щодо глікемічного контролю (2022)

Метаналі́з восьми контрольованих клінічних досліджень показав, що вживання кунжуту значно знижує рівень глюкози натще (приблизно на 21 мг/дл) та рівень HbA1c, хоча не має значного впливу на резистентність до інсуліну. Інтервенції включали кунжутну олію, добавки сезаміну та тахіні протягом періоду від 45 днів до 9 тижнів.

Мета-аналіз щодо добавок сесаміну та їх впливу на артеріальний тиск і ліпідний профіль (2022)

Систематичний огляд та мета-аналіз 7 рандомізованих контрольованих досліджень (212 учасників) досліджували вплив сезаміну на фактори ризику серцево-судинних захворювань. Результати показали потенційні переваги для зниження загального холестерину та ЛПНЩ, хоча результати між дослідженнями не були повністю послідовними. Лігнани сезаміну були визначені як ключові біоактивні сполуки.

Мета-аналіз кунжуту щодо факторів ризику серцево-судинних захворювань (2021)

Оновлений мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень виявив, що вживання кунжуту значно знижувало загальний холестерин, тригліцериди, систолічний та діастолічний тиск, масу тіла та ІМТ у порівнянні з контрольними групами. Автори дійшли висновку, що споживання кунжуту може зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Метааналіз сезаму щодо біомаркерів запалення (2021)

Цей метааналіз 7 РКД (310 учасників) виявив, що споживання сезаму значно знижувало рівні сироваткової інтерлейкіну-6 (IL-6). Вплив на CRP та TNF-альфа загалом був нечутливим, хоча підгрупові аналізи свідчили про користь при застосуванні капсул сезаміну, великих розмірів вибірки та серед жіночих учасниць.

Ця інформація має освітню мету і не замінює поради медичного фахівця. Китайські лікарські трави використовуються у складі індивідуально підібраних формул: консультуйтеся з практиком перед їх вживанням, особливо під час вагітності, грудного вигодовування або якщо ви приймаєте ліки.

ПРОЙТИ ТЕСТ БЕЗКОШТОВНО5 хвилин · без реєстрації